МоваЯзык
Головна Блоги

Кетчуп з томатної пасти

Кетчуп з томатної пасти - покроковий рецепт
Час приготування: 10 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Кетчуп
Поділитися

Кетчуп – це надзвичайно смачний соус, який відомий в усьому світі. Про його універсальність годі й говорити! Адже кетчуп чудово смакує з усіма видами м’яса (в тому числі з м’ясом птиці), з макаронами чи пастою, з овочевими стравами і навіть рибними. Кетчуп також використовують для приготування піци, бутербродів, хот-догів, бургерів тощо. Проте, всі ми знаємо, що куплений кетчуп досить шкідливий. Саме тому ми підготували для вас рецепт кетчупу, який можна приготувати в домашніх умовах з томатної пасти.

Відео

Інгредієнти

Томатна паста 135 г.

Часник 1-2 зуб.

Вода 75 мл.

Сіль За смаком

Цукор 0, 5 ч. л.

Рослинна олія 1 ст. л.

Сушений орегано 0, 5 ч. л.

Спеції За смаком

Приготування

Кетчуп з томатної пасти - Крок 1 1
Кетчуп з томатної пасти - Крок 2 2
Кетчуп з томатної пасти - Крок 3 3
1

Спочатку нам потрібно підготувати всі інгредієнти. Зокрема, нам знадобиться вода, томатна паста, часник, сіль та цукор, рослинна рафінована олія і ваші улюблені спеції.

2

Готувати соус нам потрібно у вмісткій ємності. У нас це сковорідка. Відправляємо в неї відразу всю томатну пасту.

3

Тепер до неї додаємо воду та рослинну рафіновану олію.

Кетчуп з томатної пасти - Крок 4 4
Кетчуп з томатної пасти - Крок 5 5
Кетчуп з томатної пасти - Крок 6 6
4

Після цього в сковорідку всипаємо улюблені спеції. Ми використовуємо орегано, а також приправу, яка має назву «Кавказька». Замість неї можете брати хмелі-сунелі, базилік, приправу до овочів тощо.

5

Також для ароматності кетчупу на цьому етапі в сковорідку відправляємо пропущений через прес або подрібнений ножем часник.

6

Ретельно перемішуємо масу і ставимо її на плиту. Варимо впродовж 3-5 хвилин з моменту закипання. Це залежить від того, якої густоти ви хочете отримати кетчуп. Не забудьте додати в наш соус сіль за смаком.

Кетчуп з томатної пасти - Крок 7 7
Смачного!
7

Кетчуп готовий. Охолоджуємо його і прикрашаємо ним улюблені страви. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати