МоваЯзык
Главная Блоги

Орешки без духовки

Орешки без духовки - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 7
Поделиться

Печенье "Орешки" - это довольно простая выпечка из песочного теста, которая известна всем необычной формой и нежной начинкой внутри. В приготовлении это печенье простое, единственное, что вам понадобится нестандартного – это специальная форма для выпекания.

Видео

Ингредиенты

Масло сливочное 400 г + для смазывания формы

Яйца 2 шт.

Сахар 1 стакан

Сода 1 ч.л.

Пшеничная мука 3 стакана

Вареная сгущенка по вкусу (примерно 1,5 банки)

Приготовление

Орешки без духовки - Шаг 1 1
Орешки без духовки - Шаг 2 2
Орешки без духовки - Шаг 3 3
1

400 г сливочного масла растапливаем на водяной бане. Затем переливаем его в миску и, всыпав 1 стакан сахара, смешиваем ингредиенты до однородной консистенции.

2

Вводим 2 яйца и 1 ч. ложку соды, после чего перемешиваем получившуюся массу до тех пор, пока она не остынет.

3

Постепенно добавляем в теплую жидкую массу, перемешивая, 3 стакана муки.

Орешки без духовки - Шаг 4 4
Орешки без духовки - Шаг 5 5
Орешки без духовки - Шаг 6 6
4

Замешиваем тесто: сначала с помощью ложки, затем – руками. Тесто должно получиться маслянистым и не липнуть к рукам.

5

Половинки формы для выпекания орешков раскаляем на огне и смазываем их сливочным маслом.

6

На одну половину формы выкладываем небольшие кусочки теста, а второй половиной прижимаем их. Готовим орешки, переворачивая форму на огне, до золотистости. Готовые половинки орешков выкладываем на тарелку.

Орешки без духовки - Шаг 7 7
Орешки без духовки - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Излишки теста по краям готовых половинок орешков срезаем и, наполнив печенье сгущенкой, склеиваем орешки попарно.

8

Наши орешки готовы. По данному рецепту можно готовить разное печенье, главное, чтобы у вас была подходящая форма. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить