Солодкий заливний пиріг
Якщо ви хочете нашвидкоруч приготувати що-небудь солодке до чаю, вам точно підійде наш рецепт. Ми пропонуємо вам спекти заливний пиріг із замороженими ягодами. Такий пиріг можна готувати з будь-якими ягодами на ваш смак, єдина умова — регулюйте кількість цукру в залежності від того, наскільки солодкі або кислі ягоди ви використовуєте.
Відео
Інгредієнти
Приготування
1
2
3
У велику миску просіваємо дві склянки борошна. Додаємо до борошна пакетик розпушувача та дрібку солі.
Тепер займемося рідкими інгредієнтами. У відповідну миску наливаємо один стакан кефіру.
Додаємо в миску з кефіром однієї яйце.
4
5
6
Обережно вливаємо в кефір 50 мл. розтопленого маргарину.
У миску з рідкими інгредієнтами додаємо 150 гр. цукру. За допомогою міксера все збиваємо до однорідного стану.
У миску з рідкими інгредієнтами всипаємо борошно, до якого ми попередньо додали розпушувач. Ще раз все перемішуємо. У вас має вийти рідке тісто, але не варто додавати борошна більше, ніж зазначено в рецепті.
7
8
9
Форму для випікання застиляємо пергаментним папером. Виливаємо у форму рівно половину підготовленого тіста.
Викладаємо на тісто будь-яку ягоду, яка у вас є. Якщо ви використовуєте занадто соковиту ягоду, дайте їй попередньо постояти на столі, щоб вона пустила сік, а потім злийте цей сік. Занадто соковита начинка зіпсує пиріг.
Виливаємо на ягоди решту тіста і ставимо форму із заготовкою в духовку на 40 хвилин. Духовку потрібно заздалегідь нагріти до 180 градусів.
10
Смачного!
Готовий пиріг викладаємо на решітку і чекаємо, доки він охолоне. Остиглий пиріг посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.
Схожі рецепти
