МоваЯзык
Головна Блоги

Сирники з домашнього сиру

Сирники з домашнього сиру - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Сирники
Поділитися

Якщо у вас є домашній сир і ви розсірковуєте, що з нього можна приготувати, вас точно зацікавить цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати з домашнього сиру сирники. Якою б простою та легкою не здавалася вам ця страва, сирники за нашим рецептом вам обов'язково сподобаються і ви точно будете задоволені результатом.

Відео

Інгредієнти

Сир 350 гр.

Яйця 1 шт.

Цукор

Сіль 0,5 ч. ложки

Ванільний цукор 1 ч. ложка

Пшеничне борошно 2 ст. ложки

Рослинна олія Для смаження

Приготування

Сирники з домашнього сиру - Крок 1 1
Сирники з домашнього сиру - Крок 2 2
Сирники з домашнього сиру - Крок 3 3
1

Сир перекладаємо в глибоку ємність і розминаємо виделкою. Додаємо до сиру одне куряче яйце.

2

У миску з сиром додаємо дрібку солі та цукор. Все добре перемішуємо звичайною виделкою або ложкою. Також можна скористатися кухонною лопаткою.

3

У миску з сиром додаємо дві столові ложки борошна. Ще раз все добре перемішуємо.

Сирники з домашнього сиру - Крок 4 4
Сирники з домашнього сиру - Крок 5 5
Сирники з домашнього сиру - Крок 6 6
4

Додаємо до сирного тіста ванільний цукор і ще раз все добре перемішуємо.

5

Руки присипаємо борошном. Набираємо в руку трохи сирного тіста, опускаємо його в миску з борошном і посипаємо з усіх боків. З сирного тіста робимо кульку. Щедро посипаємо сирну кульку борошном і трохи притискаємо зверху, надаючи сирнику пласкої форми.

6

Сирники смажимо на олії по 3-4 хвилини з кожного боку. Як тільки-но на сирниках почне з'являтися рум'яна скоринка, можете перевертати їх на інший бік.

Сирники з домашнього сиру - Крок 7 7
Смачного!
7

Готові сирники подаємо з варенням, сметаною, свіжими ягодами або джемом. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати