Сырники из домашнего творога

Если у вас есть домашний творог и вы задумались о том, что из него можно приготовить, вас точно заинтересует этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить из домашнего творога сырники. Каким бы простым и легким не казалось вам это блюдо, сырники по нашему рецепту вам обязательно понравятся и вы точно будете довольны результатом.

Ингредиенты

Творог350 г

Яйца1 шт.

Сахар3 ст. ложки

Соль0,5 ч. ложки

Ванильный сахар1 ч. ложка

Пшеничная мука2 ст. ложки

Растительное маслодля жарки

Приготовление

Творог перекладываем в глубокую емкость и разминаем вилкой. Добавляем к творогу одно куриное яйцо.

В миску с творогом добавляем щепотку соли и сахар. Все хорошо перемешиваем обычной вилкой или ложкой. Также можно воспользоваться кухонной лопаткой.

В миску с творогом добавляем две столовые ложки муки. Еще раз все хорошо перемешиваем.

Добавляем в творожное тесто ванильный сахар и еще раз все хорошо перемешиваем.

Руки присыпаем мукой. Набираем в руку немного сырного теста, опускаем его в миску с мукой и обмакиваем со всех сторон. Из сырного теста скатываем шарик. Щедро посыпаем сырный шарик мукой и немного прижимаем сверху, придавая сырнику плоскую форму.

Сырники жарим на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны. Как только на сырниках начнет появляться румяная корочка, можете переворачивать их на другую сторону.