МоваЯзык
Головна Блоги

Торт "Брауні" з вишнею

Торт "Брауні" з вишнею - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 8
Розділ: Торти
Поділитися

Торт "Брауні" з вишнею - один з найсмачніших шоколадних десертів, який сподобається не тільки любителям вишуканих ласощів - шоколаду, а й шанувальникам морозива. Так як вологий і неймовірно смачний «Брауні» чудово поєднується з холодним і освіжаючим пломбіром, а вишнева кислинка підкреслить чарівний смак шоколадного шедевру.

Відео

Інгредієнти

Ванільний цукор 1 ч.л.

Розпушувач 1/2 ч.л.

Вишня заморожена 200 г.

Волоські горіхи 100 г.

Шоколадна глазур для декору

Приготування

Торт "Брауні" з вишнею - Крок 1 1
Торт "Брауні" з вишнею - Крок 2 2
Торт "Брауні" з вишнею - Крок 3 3
1

Всі інгредієнти готуємо заздалегідь, вони повинні бути кімнатної температури. Шоколад повинен містити не менше 80% какао. Отже, приступимо. На водяній бані, постійно помішуючи, розтоплюємо шоколад і вершкове масло.

2

Знімаємо з вогню і додаємо цукор, темний какао-порошок і ванільний цукор. Перемішуємо і даємо трохи охолонути.

3

По одному вводимо яйця в охололу шоколадну масу, кожен раз перемішуючи до однорідності. Потім додаємо просіяне борошно і розпушувач.

Торт "Брауні" з вишнею - Крок 4 4
Торт "Брауні" з вишнею - Крок 5 5
Торт "Брауні" з вишнею - Крок 6 6
4

Всипаємо розморожену вишню без кісточки (сік обов'язково зливаємо окремо). Перемішуємо і додаємо волоські горіхи.

5

Виливаємо тісто в роз'ємну форму діаметром 20 см. (дно попередньо застеляємо пергаментом і змащуємо вершковим маслом). Випікаємо в заздалегідь розігрітій до 160 градусів духовці 30-35 хвилин.

6

Готуємо шоколадну глазур за інструкцією на упаковці і поливаємо торт. Прикрашаємо вишнею.

Торт "Брауні" з вишнею - Крок 7 7
Смачного!
7

Вологий, шоколадно-шоколадний торт "Брауні" з вишнею подаємо з кулькою морозива, це шалено смачно. Приємного смаку!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати