Сирні пончики із содою

Сирні пончики – це чудове рішення для батьків, чиї дітки не хочуть їсти сир. Дуже часто малюки перебірливі в їжі, але варто її подати в незвичайній формі й успіх вам гарантований. Приготувати такі сирні пончики дуже просто, в цьому рецепті використовуються найпростіші інгредієнти. Здивуйте своїх рідних незвичайним і новим смаком пончиків.

Відео

Інгредієнти

Сир 400 г

Сода 0,5 ч. л.

Сіль 0,5 ч. л.

Цукор 2 - 3 ст. л.

Яйця 2 шт

Оцет для гасіння соди

Пшеничне борошно 6 ст. л.

Рослинна олія для смаження

Приготування

У миску додайте сир, можна брати різної жирності, все залежить від вашого смаку.

Додайте сіль, цукор додавайте за смаком, яйця і соду, погашену оцтом. Оцет можна замінити лимонним соком.

Усі інгредієнти ретельно перемішайте, якщо хочете отримати максимально ніжні пончики, скористайтеся блендером, тоді сир стане м'яким і ніжним, як крем.

Коли сирну масу добре вимішали, додайте борошно і ще раз ретельно перемішайте.

На плиту поставте ємність для смаження, можна використовувати як каструлю, так і сковороду, на ваш розсуд. Налийте олію, увімкніть вогонь і дайте нагрітися.

Готове тісто порційно обваляйте в борошні і сформуйте кульки.

Смачного!

Заготовлені кульки обсмажуйте в олії на повільному вогні до готовності.

Готові пончики дістаньте на паперовий рушник, щоб зайва олія увібралася в рушник, і пончик був сухим. Коли пончики охолонуть, їх можна посипати цукровою пудрою за смаком.

Надсилайте нам свій рецепт!

Надіслати

Схожі рецепти

Пончики

Сьогодні ми приготуємо дивовижно смачні та красиві американські пончики, які мають назву донати. Рецепт тіста надзвичайно простий. Вимішувати вручну вам його доведеться ...

Сирні пончики зі сметаною

Ніжні сирні пончики зі сметаною внесуть у важкий робочий день трохи тепла і насолоди. Це настільки простий і швидкий рецепт, що в приготуванні тіста можуть взяти участь ...

Творожні пончики

Сьогодні ми вас хочемо здивувати та порадувати рецептом сирних пончиків. Вони мають незвичну форму та склад тіста. Такі пончики надзвичайно смачні та ароматні і ...

Пончики з кунжутом

Подобається дивувати гостей і родину своїми кулінарними досягненнями? Тоді рецепт пончиків із кунжутом якраз для вас. Це оригінальна й незвичайна страва в'єтнамської ...

Сирні пончики в духовці

Якщо ви любите домашню випічку, але при цьому не хочете набирати зайві кілограми, цей рецепт — це саме те, що вам потрібно. Ми хочемо запропонувати вам приготувати сирні ...

Пончики з кремом на згущеному молоці

До вашої уваги ідеальний рецепт пишних пончиків. У поєднанні з молочним заварним кремом пончики з ніжною текстурою перетворюються на неймовірно смачний десерт. ...

Дріжджові пончики на горілці

Сьогоднішній рецепт пончиків можна назвати ледачим, оскільки страва готується швидко і із доступних інгредієнтів. Такий рецепт цікавий ще й тим, що дріжджове тісто ...

Ванільні пончики на кефірі

Ванільні пончики на кефірі – це повітряна, рум'яна і дуже смачна солодка випічка. Це десерт, який люблять всі, від малого до великого. Це страва святкового столу і ...

Сирні пончики

Сьогодні ми з вами приготуємо дивовижно смачні та ароматні пончики. Цей рецепт відрізняється від усіх тих, які вам відомі, а особливо від класичних. Таку страву ...

Пончики зі спиртом

Фанки, або традиційні закарпатські пончики, готуються з дріжджового тіста і смажаться у фритюрі. Такі пончики наповнюються різноманітною начинкою: маком, ягодами, ...

Пончики на сковороді

Якщо ви любите просту домашню солодку випічку, вам обов'язково сподобається цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати пончики на сковороді. У цьому рецепті ми не будемо ...

Солодкі сирні пончики

Сьогоднішній рецепт солодких сирних пончиків можна віднести до категорії простих і швидких. А запропоновані варіанти прикрашення порадують і підійдуть не тільки для ...

Пончики по-домашньому

Вже дуже багато десятиліть пончики готують в усіх куточках земної кулі. Звичайно ж, їх можна купити в супермаркеті або в кафе, але пончики, приготовлені в домашніх ...

Пончики на горілці

Радимо приготувати пухкі, смачні пончики на горілці із двома видами начинки. Вони залишаються такими ж свіжими і м'якими наступного дня. Ароматна, ніжна начинка із ...

Смажені пончики

Пишні, повітряні пончики завоювали популярність у всіх куточках земної кулі. Донатси ─ американські пончики, які покривають шоколадним ганашем і кольоровою глазур'ю, ...