Сирні пончики із содою
Сирні пончики – це чудове рішення для батьків, чиї дітки не хочуть їсти сир. Дуже часто малюки перебірливі в їжі, але варто її подати в незвичайній формі й успіх вам гарантований. Приготувати такі сирні пончики дуже просто, в цьому рецепті використовуються найпростіші інгредієнти. Здивуйте своїх рідних незвичайним і новим смаком пончиків.
Відео
Інгредієнти
Приготування
1
2
3
У миску додайте сир, можна брати різної жирності, все залежить від вашого смаку.
Додайте сіль, цукор додавайте за смаком, яйця і соду, погашену оцтом. Оцет можна замінити лимонним соком.
Усі інгредієнти ретельно перемішайте, якщо хочете отримати максимально ніжні пончики, скористайтеся блендером, тоді сир стане м'яким і ніжним, як крем.
4
5
6
Коли сирну масу добре вимішали, додайте борошно і ще раз ретельно перемішайте.
На плиту поставте ємність для смаження, можна використовувати як каструлю, так і сковороду, на ваш розсуд. Налийте олію, увімкніть вогонь і дайте нагрітися.
Готове тісто порційно обваляйте в борошні і сформуйте кульки.
7
8
Смачного!
Заготовлені кульки обсмажуйте в олії на повільному вогні до готовності.
Готові пончики дістаньте на паперовий рушник, щоб зайва олія увібралася в рушник, і пончик був сухим. Коли пончики охолонуть, їх можна посипати цукровою пудрою за смаком.
Схожі рецепти
