МоваЯзык
Головна Блоги

Сирні пончики з содою

Сирні пончики з содою - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 3
Розділ: Пончики
Поділитися

Сирні пончики - це чудове рішення для батьків, чиї дітки не хочуть їсти сир. Дуже часто малюки перебірливі в їжі, але варто її подати в незвичайній формі і успіх вам гарантований. Приготувати такі сирні пончики дуже просто, в цьому рецепті використовуються найпростіші інгредієнти. Здивуйте своїх рідних незвичайним і новим смаком пончиків.

Відео

Інгредієнти

Сир 400 г

Сода 0,5 ч. л.

Сіль 0,5 ч. л.

Цукор 2 - 3 ст. л.

Яйця 2 шт

Оцет для гасіння соди

Пшеничне борошно 6 ст. л.

Рослинна олія для смаження

Приготування

Сирні пончики з содою - Крок 1 1
Сирні пончики з содою - Крок 2 2
Сирні пончики з содою - Крок 3 3
1

У миску додайте сир, можна брати різної жирності, все залежить від вашого смаку.

2

Додайте сіль, цукор додавайте за смаку, яйця і соду погашену оцтом. Оцет можна замінити лимонним соком.

3

Всі інгредієнти ретельно перемішайте, якщо хочете отримати максимально ніжні пончики, скористайтеся блендером, тоді сир стане м'яким і ніжним як крем.

Сирні пончики з содою - Крок 4 4
Сирні пончики з содою - Крок 5 5
Сирні пончики з содою - Крок 6 6
4

Коли сирну масу добре вимішали, додайте борошно і ще раз ретельно перемішайте.

5

На плиту поставте ємність для смаження, можна використовувати як каструлю, так і сковороду, на ваш розсуд. Налийте олію, увімкніть вогонь і дайте нагрітися.

6

Готове тісто порційно обваляйте в борошні і сформуйте кульки.

Сирні пончики з содою - Крок 7 7
Сирні пончики з содою - Крок 8 8
Смачного!
7

Заготовлені кульки обсмажуйте в олії на повільному вогні до готовності.

8

Готові пончики дістаньте на паперовий рушник, щоб зайва олія увібралася в рушник, і пончик був сухим. Коли пончики охолонуть їх можна посипати цукровою пудрою до смаку.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати