![Творожные пончики с содой](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/12/9/foto1.jpg?size=636x424)
Творожные пончики – это замечательное решение для родителей, чьи детки не хотят есть творог. Очень часто малыши переборчивы в еде, но стоит ее подать в необычной форме и успех вам гарантирован. Приготовить такие творожные пончики очень просто, в этом рецепте используются самые простые ингредиенты. Удивите своих родных необычным и новым вкусом пончиков.
Ингредиенты
Творог400 г |
Сода0,5 ч. л. |
Соль0,5 ч. л. |
Сахар2 - 3 ст. л. |
Яйца2 шт |
Уксусдля гашения соды |
Пшеничная мука6 ст. л. |
Растительное маслодля жарки |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/9/11.png)
В миску добавьте творог, можно брать разной жирности, все зависит от вашего вкуса.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/9/21.png)
Добавьте соль, сахар добавляйте по вкусу, яйца и соду погашенную уксусом. Уксус можно заменить лимонным соком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/9/31.png)
Все ингредиенты тщательно перемешайте, если хотите получить максимально нежные пончики, воспользуйтесь блендером, тогда творог станет мягким и нежным, как крем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/9/41.png)
Когда творожную массу хорошо вымешали, добавьте муку и еще раз тщательно размешайте.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/9/51.png)
На плиту поставьте емкость для жарки, можно использовать как кастрюлю, так и сковороду, на ваше усмотрение. Налейте растительное масло, включите огонь и дайте нагреться.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/9/61.png)
Готовое тесто порционно обваляйте в муке и сформируйте шарики.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/9/71.png)
Заготовленные шарики обжаривайте в подсолнечном масле на медленном огне до готовности.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/9/81.png)
Готовые пончики достаньте на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось в полотенце и пончик был сухим. Когда пончики остынут их можно посыпать сахарной пудрой по вкусу.