МоваЯзык
Головна Блоги

Сирні пончики в духовці

Сирні пончики в духовці - покроковий рецепт
Час приготування: 45 хв.
Кількість порцій: 5
Розділ: Пончики
Поділитися

Якщо ви любите домашню випічку, але при цьому не хочете набирати зайві кілограми, цей рецепт — це саме те, що вам потрібно. Ми хочемо запропонувати вам приготувати сирні пончики в духовці. По-перше, в основі цієї страви лежить сир, а не борошно, що істотно зменшує калорійність готового виробу, а по-друге, ці пончики печуться в духовці, а не киплять в рослинній олії, відповідно вони не вбирають в себе зайвий жир. Ну що, почнемо?

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 1 склянка

Розпушувач 0,75 ч. ложки

Цукор 2 ст. ложки

Сіль 0,5 ч. ложки

Сир 250 гр.

Яйця перепелині 4 шт.

Приготування

Сирні пончики в духовці - Крок 1 1
Сирні пончики в духовці - Крок 2 2
Сирні пончики в духовці - Крок 3 3
1

Сир викладаємо в сито і за допомогою звичайної ложки ретельно перетираємо його. Це потрібно для того, щоб сир не був би таким зернистим.

2

Додаємо в миску з сиром яйця, сіль, цукор і все перемішуємо. Якщо у вас немає перепелиних яєць можете замінити їх одним звичайним курячим яйцем.

3

Борошно змішуємо з розпушувачем, просіваємо і невеликими порціями вводимо в тісто. Починаємо вимішувати тісто, поступово додаючи борошно.

Сирні пончики в духовці - Крок 4 4
Сирні пончики в духовці - Крок 5 5
Сирні пончики в духовці - Крок 6 6
4

Готове тісто має вийти густим, але водночас дуже м'яким.

5

З тіста робимо невеликі кульки однакового розміру і викладаємо їх на деко, застелене силіконовим килимком або пергаментним папером. Відправляємо пончики в духовку на 20 хвилин. Випікати ми їх будемо при температурі 180 градусів.

6

Готові пончики викладаємо на решітку і чекаємо, коли вони повністю охолонуть.

Сирні пончики в духовці - Крок 7 7
Смачного!
7

Як тільки пончики охолонуть посипаємо їх цукровою пудрою або поливаємо розтопленим шоколадом і подаємо до столу.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати