ЗакускиМалосольні помідори

Малосольні помідори чері

6
середньо
20
4.5
Марина Творинка
Марина Творинка
Марина ТворинкаВсі рецепти повара
Малосольні помідори чері

Якщо у вас цього року був гарний урожай помідорів чері, радимо зробити смачнючі малосольні помідори, які вразять усіх ваших рідних. Така закуска чудово смакуватиме з будь-яким гарніром, а особливо, з картоплею.

Інгредієнти

Помідори "Чері"2 кг
Вода1,5 л
Сіль1 ст. л.
Цукор2 ст. л.
Яблучний оцет1 ст. л.
Кріпза смаком
Часникза смаком
Перець чилі меленийза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Спочатку знімаємо помідори з гілочок. Миємо їх і поки відкладаємо в окрему миску.

cook step
2

Тепер приготуємо розсіл. Для цього нам знадобиться один літр холодної кип’яченої води. У воду всипаємо одну столову ложку солі і дві столові ложки цукру.

cook step
3

Ретельно все перемішуємо до повного розчинення сипучих компонентів. Потім сюди додаємо одну столову ложку яблучного оцту. Знову все перемішуємо.

cook step
4

На наступному етапі нам знадобиться ємність, у якій будемо солити помідори. Ми використовуємо для цього відро. На дно викладаємо подрібнений кріп, а також додаємо сюди часник, який потрібно почистити й порізати на невеликі шматочки.

cook step
5

Далі у відро поміщаємо всі помідори. За бажанням у кожному плоді можна зробити невеликий надріз, завдяки якому овочі швидко просоліють.

cook step
6

Після цього на помідори всипаємо трішки перцю чилі, а також чорний мелений перець. Заливаємо помідори розсолом.

cook step
7

Зверху на помідори викладаємо подрібнений кріп.

cook step
8

Тепер помідори накриваємо тарілкою і закриваємо відро кришкою. Ставимо в холодильник на одну добу. Після цього їх можна смакувати.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Малосольні помідори з часником

Малосольні помідори з часником

Сьогодні ми з вами приготуємо оригінальні малосольні помідори. Окрім того, що закуска матиме нестандартний вигляд, вона ще й вирізнятиметься ...
FoodOboz
FoodOboz
2
середньо
30
5
Пряні малосольні помідори

Пряні малосольні помідори

Любите куштувати ароматні помідори? Не знаєте, як приготувати ці овочі так, щоб вони вийшли максимально смачними і сподобалися усім членам вашої ...
Олена Баг
Олена Баг
3
середньо
30
5
Малосольні помідори з хріном

Малосольні помідори з хріном

Малосольні помідори з хріном – це смачна, ароматна і злегка пікантна закуска, яка, попри свою простоту, має привабливий та апетитний вигляд. ...
FoodOboz
FoodOboz
4
15
4.5

Зараз ми готуємо

Всі рецепти