Мочені яблука з гірчицею

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Мочені яблука з гірчицею – це фантастично смачна закуска, яка вирізняється своїм апетитним виглядом, фантастичним ароматом, а також надзвичайно пікантним та ніжним смаком. Такі яблука зовсім не важко приготувати. Головне – запастися декількома простими інгредієнтами, під час приготування бути в гарному настрої і, звичайно, чітко дотримуватися наших рекомендацій.

Інгредієнти

Яблука2 кг

Листя смородиниза смаком

Цукор1/2 склянки

Сіль1/4 склянки

Гірчиця порошок1,5 ст. л.

Ціна:низька

Приготування

Спочатку нам знадобиться каструля, в якій ми будемо квасити яблука. Беріть будь-яку ємність для квасіння. Головне, щоб вона була чиста. Викладаємо на дно помиті яблука будь-якого розміру.

Для того, щоб яблука вийшли ароматними, ми використовуємо листя смородини. Викладаємо його на яблука. За бажанням можна брати ще листя вишні.

Викладаємо всі яблука в каструлю. Періодично додаємо сюди листя смородини.

На наступному етапі приготуємо маринад. Для цього в окрему каструлю вливаємо 5 літрів води. Додаємо сюди сіль та цукор. Ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. Коли рідина закипіла, всипаємо сюди гірчицю. Ретельно все перемішуємо.