Моченые яблоки с горчицей

Моченые яблоки с горчицей - это фантастически вкусная закуска, которая отличается своим аппетитным видом, фантастическим ароматом, а также чрезвычайно пикантным и нежным вкусом. Такие яблоки совсем не трудно приготовить. Главное - запастись несколькими простыми ингредиентами, во время приготовления быть в хорошем настроении и, конечно, четко следовать нашим рекомендациям.

Видео

Ингредиенты

Яблоки 2 кг

Листья смородины по вкусу

Сахар 1/2 стакана

Соль 1/4 стакана

Горчица порошок 1,5 ст. л.

Приготовление

Сначала нам понадобится кастрюля, в которой мы будем квасить яблоки. Берите любую емкость для мочения. Главное, чтобы она была чистая. Выкладываем на дно помытые яблоки любого размера.

Для того, чтобы яблоки вышли ароматными, мы используем листья смородины. Выкладываем их на яблоки. По желанию можно брать еще листья вишни.

Отправляем все яблоки в кастрюлю. Периодически добавляем сюда листья смородины.

На следующем этапе приготовим маринад. Для этого в отдельную кастрюлю вливаем 5 литров воды. Добавляем сюда соль и сахар. Ставим на огонь и доводим до кипения. Когда жидкость закипела, всыпаем сюда горчицу. Тщательно все перемешиваем.

Снимаем маринад с огня, немного его охлаждаем и вливаем в кастрюлю с яблоками. Жидкость должна полностью покрыть яблоки.

Для того, чтобы яблоки не всплывали, накрываем их тарелкой. Сверху ставим груз. Отправляем эту конструкцию в подвал примерно на один месяц.

Приятного
аппетита!

Через указанное время яблоки готовы к употреблению. Приятного аппетита вам и вашим близким!

Пришлите нам свой рецепт!

Отправить

Похожие рецепты

Моченые яблоки с медом

Моченые яблоки – это еще один вид вкусных, полезных и ароматных заготовок на зиму. Больше всего нам подойдут яблоки сорта «Белый налив». Использовав 5-6 килограммов ...

Моченые яблоки в капусте

Мы предлагаем еще один рецепт фантастически вкусных моченых яблок в капусте. Закуска получается ароматной, красивой и привлекательной. Приготовить ее несложно, однако ...

Моченые яблоки с сахаром

Моченые яблоки с сахаром - это очень вкусная закуска, которая порадует вас в холодные зимние вечера. Приготовив яблоки по нашему рецепту, четко соблюдая пропорции и ...

Моченые яблоки с ржаной мукой

Моченые яблоки с ржаной мукой - это фантастически вкусная закуска, которая имеет привлекательный аппетитный вид, непревзойденный аромат и отличается большой пользой для ...

Моченые яблоки с горчицей и мукой

Моченые яблоки с горчицей и мукой – это легкая в приготовлении закуска. Она не займет у вас много свободного времени, но несмотря на это будет иметь идеальные ...

Моченые яблоки классические

Моченые яблоки - это закуска, которая известна уже не одно столетие во всех странах постсоветского пространства. Она проста в приготовлении, бюджетная, не занимает много ...

Моченые яблоки с медом и мелиссой

Моченые яблоки с медом и мелиссой - это очень вкусная закуска на зиму, которая отличается несравненным ароматом. Это связано с тем, что во время приготовления мы ...

Моченые яблоки в банке

Моченые яблоки – это закуска, которую готовили еще наши прабабушки. Однако, для того, чтобы яблоки имели идеальный вкус, их нужно квасить в бочке. Если у вас нет бочки, ...

Моченые яблоки с листьями малины

Моченые яблоки - это оригинальная закуска, которая популярна практически во всех странах постсоветского пространства. Приготовив эту закуску по нашему рецепту, вы ...

Моченые яблоки с суслом

Сегодня мы приготовим закуску, рецепт которой существует уже много-много столетий. Рецепт и способ приготовления очень прост, поэтому требует минимальной затраты времени ...

Моченые яблоки с солодом и гвоздикой

Моченые яблоки - это закуска, которая получается не только вкусной, но и полезной. Это связано с тем, что благодаря особому способу приготовления яблоки сохраняют все ...

Моченые яблоки с солью

Еще наши бабушки и прабабушки квасили яблоки на зиму. Эта закуска считалась легкой в приготовлении, бюджетной и простой, но несмотря на это получалась вкусной, ...

Моченые яблоки с базиликом

Если вы хотите приготовить вкусные моченые яблоки - этот рецепт для вас. Ведь мы предлагаем вам приготовить закуску, которая будет иметь фантастический аромат базилика и ...