МоваЯзык
Главная Блоги

Торт с вишней и сметанным кремом

Торт с вишней и сметанным кремом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Торты
Поделиться

Приготовим вкуснейший домашний десерт — торт с вишней и сметанным кремом. Такой десерт обязательно понравится вашим родным и вы сможете угостить своих коллег на работе домашней выпечкой. Делитесь рецептом, готовьте с нами и радуйте домашними десертами своих близких.

Видео

Ингредиенты

Яйца 4 шт.

Сахар 200 г.

Пшенная мука 230 г.

Консервированная вишня 200 г.

Сметана 20% 500 г.

Сахарная пудра 170 - 200 г.

Приготовление

Торт с вишней и сметанным кремом - Шаг 1 1
Торт с вишней и сметанным кремом - Шаг 2 2
Торт с вишней и сметанным кремом - Шаг 3 3
1

В глубокую миску разбиваем куриные яйца и добавляем 200 г. сахара. Теперь с помощью миксера мы тщательно взбиваем яйца с сахаром, до пышной, белой массы.

2

Просеиваем муку в яичную массу и перемешиваем ложкой. Готовое бисквитное тесто переливаем в подготовленную форму для выпечки. Тесто ставим в холодную духовку и только потом ее разогреваем до 180 градусов.

3

Выпекаем наше тесто 35 - 40 минут. А затем вынимаем бисквит из духовки и оставляем на 10 минут в форме. Затем достаем из формы, и снимаем пергаментную бумагу. Оставляем бисквит остывать на решетке. Затем разрезаем корж пополам.

Торт с вишней и сметанным кремом - Шаг 4 4
Торт с вишней и сметанным кремом - Шаг 5 5
Торт с вишней и сметанным кремом - Шаг 6 6
4

Верхнюю часть коржа мы убираем в сторону. А нижнюю часть мы нарезаем на произвольные кусочки. Затем возьмите второй корж и с помощью тарелки подровняем края.

5

Приготовим сметанный крем: сметану перекладываем в удобную, глубокую тарелку добавляем сахарную пудру и перемешаем крем силиконовой лопаткой до однородной массы.

6

Корж выкладываем на тарелку и смазываем сметанным кремом, чтобы он хорошо пропитался. Теперь выкладываем на торт кусочки нарезанного коржа и добавляем вишни.

Торт с вишней и сметанным кремом - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Смазываем кремом и продолжаем выкладывать второй слой из нарезанного коржа и вишен. Так мы смазываем каждый слой и готовый торт ставим в холодильник на целую ночь. После чего можно угощать родных домашним десертом. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить