Маринованные баклажаны за 15 минут

4.5

Оксана Соседка

Оксана СоседкаВсе рецепты повара

Маринованные баклажаны всего за 15 минут получаются изысканными и немного пряными. Рецепт для новичков в кулинарии и для настоящих шеф-поваров, для всех, кто любит вкусно покушать и потратить немного сил и времени на приготовление блюда. Если хотите понять, как блюдо может быть одновременно с кисло-солено-сладким вкусом, тогда приготовьте маринованные баклажаны по нашему фоторецепту.

Ингредиенты

Баклажан3-4 шт

Подсолнечное масло2 ст. л.

Лимонный сок3 ст. л.

Мёд1 ч. л.

Соевый соус3 ст. л.

Зеленьпо вкусу

Цена:низкая

Приготовление

Баклажаны моем, отрезаем плодоножку и нарезаем некрупными кусочками или брусочками. Выкладываем нарезанные баклажаны на тарелку, ставим в микроволновую печь, накрываем специальной крышкой. Готовим 5-7 минут на мощности 800 Вт. Также баклажаны можно запечь в духовке или отварить.

Чтобы приготовить соус, соединяем 2 столовые ложки ароматного подсолнечного масла (можно использовать оливковое), 3 столовые ложки соевого соуса, одну чайную ложку меда.