Моченые яблоки с базиликом

Если вы хотите приготовить вкусные моченые яблоки - этот рецепт для вас. Ведь мы предлагаем вам приготовить закуску, которая будет иметь фантастический аромат базилика и специй, а также нежный вкус меда.

Видео

Ингредиенты

Яблоки 1,5 кг.

Листья смородины 5 шт.

Вишневые листья 5 шт.

Базилик 2-3 листика

Гвоздика 3-4 шт.

Перец душистый 6-7 шт.

Вода 1,5 л.

Соль 1 ч. л.

Мёд 3 ст. л.

Приготовление

Сначала нам понадобится чистая трехлитровая банка. Отправляем сюда небольшие кислые или кисло-сладкие яблоки небольшого размера. Их мы предварительно помыли.

Выложив первый слой яблок, в банку отправляем базилик, листья смородины и вишни, а также гвоздику и душистый перец.

Наполняем трехлитровую банку доверху. По желанию между яблоками можем класть по несколько ароматных листьев.

На следующем этапе приготовим маринад. В один литр холодной кипяченой воды добавляем одну чайную ложку соли и три столовые ложки меда. Учитывая данные пропорции готовим необходимый объем маринада.

Маринад обязательно нужно тщательно перемешать, так как соль и мед должны полностью раствориться в воде.

Полученный маринад вливаем в банку с яблоками. Жидкость должна полностью покрыть все содержимое банки.

Приятного
аппетита!

Теперь банку накрываем капроновой крышкой с дырками или марлей, сложенной в несколько слоев. Оставляем яблоки при комнатной температуре на неделю.

После этого закуску отправляем в холодное место на месяц. Через указанное время моченые яблоки готовы к употреблению.

Пришлите нам свой рецепт!

Отправить

Похожие рецепты

Моченые яблоки с медом

Моченые яблоки - это еще один вид вкусных, полезных и ароматных заготовок на зиму. Больше всего нам подойдут яблоки сорта «Белый налив». Использовав 5-6 килограммов ...

Моченые яблоки с горчицей

Моченые яблоки с горчицей - это фантастически вкусная закуска, которая отличается своим аппетитным видом, фантастическим ароматом, а также чрезвычайно пикантным и нежным ...

Моченые яблоки с сахаром

Моченые яблоки с сахаром - это очень вкусная закуска, которая порадует вас в холодные зимние вечера. Приготовив яблоки по нашему рецепту, четко соблюдая пропорции и ...

Моченые яблоки в капусте

Мы предлагаем еще один рецепт фантастически вкусных моченых яблок в капусте. Закуска получается ароматной, красивой и привлекательной. Приготовить ее несложно, однако ...

Моченые яблоки с ржаной мукой

Моченые яблоки с ржаной мукой - это фантастически вкусная закуска, которая имеет привлекательный аппетитный вид, непревзойденный аромат и отличается большой пользой для ...

Моченые яблоки с горчицей и мукой

Моченые яблоки с горчицей и мукой - это легкая в приготовлении закуска. Она не займет у вас много свободного времени, но несмотря на это будет иметь идеальные ...

Моченые яблоки классические

Моченые яблоки - это закуска, которая известна уже не одно столетие во всех странах постсоветского пространства. Она проста в приготовлении, бюджетная, не занимает много ...

Моченые яблоки с медом и мелиссой

Моченые яблоки с медом и мелиссой - это очень вкусная закуска на зиму, которая отличается несравненным ароматом. Это связано с тем, что во время приготовления мы ...

Моченые яблоки в банке

Моченые яблоки - это закуска, которую готовили еще наши прабабушки. Однако, для того, чтобы яблоки имели идеальный вкус, их нужно квасить в бочке. Если у вас нет бочки, ...

Моченые яблоки с суслом

Сегодня мы приготовим закуску, рецепт которой существует уже много-много столетий. Рецепт и способ приготовления очень прост, поэтому требует минимальной затраты времени ...

Моченые яблоки с листьями малины

Моченые яблоки - это оригинальная закуска, которая популярна практически во всех странах постсоветского пространства. Приготовив эту закуску по нашему рецепту, вы ...

Моченые яблоки в тыкве

Мы хотим вам предложить еще один оригинальный рецепт моченых яблок в тыкве. Закуска получается очень вкусной, ведь имеет приятный сладковатый вкус, фантастический аромат ...

Моченые яблоки с солью

Еще наши бабушки и прабабушки квасили яблоки на зиму. Эта закуска считалась легкой в приготовлении, бюджетной и простой, но несмотря на это получалась вкусной, ...

Моченые яблоки с солодом и гвоздикой

Моченые яблоки - это закуска, которая получается не только вкусной, но и полезной. Это связано с тем, что благодаря особому способу приготовления яблоки сохраняют все ...