Моченые яблоки с базиликом

Если вы хотите приготовить вкусные моченые яблоки – этот рецепт для вас. Ведь мы предлагаем вам приготовить закуску, которая будет иметь фантастический аромат базилика и специй, а также нежный вкус меда.

Ингредиенты

Яблоки1,5 кг

Листья смородины5 шт

Вишневые листья5 шт

Базилик2-3 листика

Гвоздика3-4 шт

Перец душистый6-7 шт

Вода1,5 л

Соль1 ч. л.

Мёд3 ст. л.

Приготовление

Сначала нам понадобится чистая трехлитровая банка. Отправляем сюда небольшие кислые или кисло-сладкие яблоки небольшого размера. Их мы предварительно помыли.

Выложив первый слой яблок, в банку отправляем базилик, листья смородины и вишни, а также гвоздику и душистый перец.

Наполняем трехлитровую банку доверху. По желанию между яблоками можем класть по несколько ароматных листьев.

На следующем этапе приготовим маринад. В один литр холодной кипяченой воды добавляем одну чайную ложку соли и три столовые ложки меда. Учитывая данные пропорции готовим необходимый объем маринада.