Лимонад с мятой

Итак, начнем с того, что мы должны очистить цедру лимона. Эта цедра нам понадобится, ну а пока, возьмемся за сами лимоны.

В чашу с мятой мы выдавливаем вручную лимоны, после чего включим погружной блендер и тщательно измельчим листья мяты в лимонном соке.

Теперь возращаемся к нашей цедре. Нам необходимо залить ее водой и поставить на плиту. Не доводя до кипения, но в уже горячую воду, мы заливаем сок лимона с мятой. После этого ждем как закипит наш лимонад, и сразу снимаем его с плиты.

Нарезаем кольцами лайм, и сейчас будем помещать в лимонад.

Оставляем наш лимонад остывать сначала при комнатной температуре. а потом отправляем на 3 часа в холодильник.

Когда лимонад настоится и остынет, мы можем его процедить через сито, чтобы избавиться от частиц мяты, цедры и лайма.

Готовый лимонад подавайте охлажденным с веточками мяты и льдом.