Наливка из черноплодной рябины на водке

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Если вам нравятся ягодные и фруктовые слабоалкогольные напитки, вам стоит уделить внимание этому рецепту. Мы предлагаем вам приготовить наливку из черноплодной рябины. Напиток получится ароматный, в меру сладкий. Вы сами сможете регулировать не только количество сахара в наливке, но и ее крепость.

Ингредиенты

Черноплодная рябина1,5 ст.

Вишневые листья150 шт.

Вода1 л

Сахар2 ст.

Лимонная кислота1 ст. л.

Водка500 мл

Цена:низкая

Приготовление

Черноплодную рябину моем и перебираем. Моем вишневые листья.

В кастрюлю наливаем литр холодной воды. Кладем в воду черноплодную рябину.

Вслед за ягодами отправляем в кастрюлю вишневые листья. Именно они придадут напитку вишневый привкус.

Ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения. Как только напиток закипит, накрываем кастрюлю крышкой и кипятим на среднем огне в течение 5 минут.

После пяти минут кипения выключаем плиту и оставляем напиток до полного остывания. Крышку при этом не убираем.

Когда напиток остынет, процеживаем его через марлю и добавляем лимонную кислоту.

Добавляем в напиток два стакана сахара. Все хорошо перемешиваем, чтобы сахар полностью растворился в жидкости.

Когда сахар полностью растворится в напитке, добавляем в кастрюлю водку. Перемешиваем напиток и разливаем в посуду, которая должна герметично закрываться. Храним наливку в темном прохладном месте.