![Наливка из черноплодной рябины на водке](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/12/0.png?size=636x424)
Если вам нравятся ягодные и фруктовые слабоалкогольные напитки, вам стоит уделить внимание этому рецепту. Мы предлагаем вам приготовить наливку из черноплодной рябины. Напиток получится ароматный, в меру сладкий. Вы сами сможете регулировать не только количество сахара в наливке, но и ее крепость.
Ингредиенты
Черноплодная рябина1,5 ст. |
Вишневые листья150 шт. |
Вода1 л |
Сахар2 ст. |
Лимонная кислота1 ст. л. |
Водка500 мл |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/12/12.png)
Черноплодную рябину моем и перебираем. Моем вишневые листья.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/12/22.png)
В кастрюлю наливаем литр холодной воды. Кладем в воду черноплодную рябину.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/12/32.png)
Вслед за ягодами отправляем в кастрюлю вишневые листья. Именно они придадут напитку вишневый привкус.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/12/42.png)
Ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения. Как только напиток закипит, накрываем кастрюлю крышкой и кипятим на среднем огне в течение 5 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/12/52.png)
После пяти минут кипения выключаем плиту и оставляем напиток до полного остывания. Крышку при этом не убираем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/12/63.png)
Когда напиток остынет, процеживаем его через марлю и добавляем лимонную кислоту.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/12/73.png)
Добавляем в напиток два стакана сахара. Все хорошо перемешиваем, чтобы сахар полностью растворился в жидкости.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/12/8.png)
Когда сахар полностью растворится в напитке, добавляем в кастрюлю водку. Перемешиваем напиток и разливаем в посуду, которая должна герметично закрываться. Храним наливку в темном прохладном месте.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/12/01.png)
Наливку подаем комнатной температуры. Приятного аппетита.