НапиткиНаливки

Вишневая наливка за 2 часа

4
30
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Вишневая наливка за 2 часа

Вишневая наливка — это одна из самых вкусных наливок, которые готовят любители слабоалкогольных наливок. Но знаете ли вы, что наливку можно приготовить буквально за несколько часов и не нужно будет ждать несколько недель, а то и месяцев, пока наливка настоится? Удивлены. Тем не менее, такой рецепт действительно существует и именно с ним мы хотим познакомить вас сегодня.

Ингредиенты

Вишня400 г
Спирт400 мл
Дистиллированная вода600 мл
Сахар200 г
Вода200 мл

Приготовление

cook step
1

Вишню моем, удаляем косточки. Перекладываем вишню в кастрюлю и при помощи толкушки стараемся выдавить из ягод как можно больше сока.

cook step
2

Засыпаем вишню сахаром.

cook step
3

Добавляем 200 мл воды, все перемешиваем и ставим на плиту. Доводим вишню до кипения, чтобы полностью растворился сахар. Даем вишне покипеть буквально несколько минут и выключаем плиту.

cook step
4

Ждем когда вишня остынет до теплого состояния и добавляем в кастрюлю спирт, разведенный дистиллированной водой. Даем напитку постоять два часа.

cook step
5

Спустя два часа процеживаем наливку. Для этого лучше воспользоваться марлей, сложенной в несколько слоев. Процеженную наливку отправляем в холодильник на один час.

cook step
6

Через час достаем бутылку с наливкой из холодильника и фильтруем наш напиток через ватный фильтр. Для этого в пустую бутылку вставляем лейку, в которую кладем обычную стерильную вату. Именно вата и выполнит функцию фильтра в данном случае. Отфильтрованную наливку храним в холодильнике в герметично закрытых бутылках.

cook step
7

Наливку подаем к столу холодной или комнатной температуры. Приятного аппетита.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты