Вишневая наливка

Вишню моем и перебираем. Удалять из ягод косточки необязательно.

Выкладываем вишню в чистую трехлитровую банку. Наполняем банку ягодой до самого верха.

Высыпаем в трехлитровую банку полный стакан сахара. Чтобы сахар лучше распределился в банке, слегка потрясите ее.

Наливаем в банку с вишней водку. Водки нужно наливать по самое горлышко банки. В среднем на одну полную трехлитровую банку уходит около одного литра жидкости. При желании можете заменить водку спиртом или самогоном.

Закрываем банку с наливкой крышкой и несколько раз переворачиваем ее вверх дном, чтобы сахар растворился в водке. Эту процедуру нужно будет проделывать в течение ближайших двух-трех дней.

Банку с будущей наливкой ставим в темное место и оставляем при комнатной температуре на два месяца.

Готовую наливку подаем в холодном виде. Приятного аппетита.