НапиткиНаливки

Наливка из клубники с мятой и цедрой

2
30
5
FoodObozВсе рецепты повара
Наливка из клубники с мятой и цедрой

Если вы любите домашние наливки, вам непременно стоит обратить внимание на этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить наливку из клубники. Прелесть этого напитка в том, что вы можете сами регулировать не только количество сахара, но и крепость наливки.

Ингредиенты

Клубника1200 г
Сахар900 г
Водка1 литр
Мята1 веточка
Цедра лимона1-2 ч. ложки
Спирт1 литр

Приготовление

cook step
1

Клубнику моем, перебираем и удаляем все плодоножки и листья.

cook step
2

Вымытую клубнику перекладываем в чистые трехлитровые банки. В этом рецепте пропорции указаны из расчета на одну трехлитровую банку.

cook step
3

Засыпаем в банку 900 г сахара.

cook step
4

Отправляем в банку веточку свежей мяты и цедру лимона.

cook step
5

В банку с ягодами наливаем один литр спирта, разбавленного до 40 градусов. Также для этого напитка можно использовать водку или самогон.

cook step
6

Банку с будущей наливкой закрываем металлической крышкой. Для этого вам потребуется закаточная машинка.

cook step
7

Банки переворачиваем вверх дном и выставляем на солнечное место на одну неделю. Каждый день содержимое банок нужно взбалтывать. Через неделю будущую наливку можно будет перенести в погреб или другое прохладное темное место, где она должна будет простоять еще один месяц.

cook step
8

Готовую наливку храним в погребе или в холодильнике. К столу наливку подаем только холодной. Приятного аппетита.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты