НапиткиНастойки

Настойка из киви на водке

5
15
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Настойка из киви на водке

Настойка из киви понравится не только любителям этого фрукта. Она придется по вкусу тем, кто обожает кисло-сладкие алкогольные напитки. Несмотря на то, что в основе настойки водка, напиток все равно имеет достаточно тонкий специфический вкус. Если вы не любите кислые напитки, вы с легкостью сможете подсластить настойку в любой момент.

Ингредиенты

Киви4 шт.
Водка0,5 л
Цедра апельсина5 г
Сахар50-200 г
Вода50-100 г

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам понадобятся плоды киви. Их нужно помыть, вытереть бумажными полотенцами, а затем очистить от кожуры.

cook step
2

Теперь киви разрезаем на небольшие кусочки. Отправляем их в блендер и измельчаем в однородное пюре.

cook step
3

После этого берем банку, в которой будем настаивать напиток. Отправляем сюда пюре из киви, а затем добавляем сухую цедру апельсина или лимона.

cook step
4

Заливаем эти компоненты алкоголем. Тщательно все перемешиваем.

cook step
5

Далее банку накрываем крышкой. Настаиваем напиток при комнатной температуре в темном месте в течение 30 дней. Раз в три-четыре дня настойку нужно перемешивать.

cook step
6

Через указанное время киви фильтруем через марлю.

cook step
7

По желанию в настойку добавляем мед или сахар. Тщательно все перемешиваем и можем употреблять напиток.

Похожие рецепты

Все рецепты