Легендарный сливовый пирог – быстрые рецепты

Легендраний сливовый пирог является, пожалуй, одним из самых любимых. Особенно востребованным он становится тогда, когда сезон слив в самом разгаре. Поэтому, каждой хозяйке понадобится рецепт лакомства – съедается настолько быстро, что даже не успевает остыть.

Редакция FoodOboz подготовила подборку самых вкусных рецептов сливового пирога, который стоит приготовить.

Сливовый пирог классический

Ингредиенты:

• Яйца – 2 шт

• Мука – 1 ст

• Сливы – 12 шт

• Сливочное масло – 100 г

• Сахарная пудра – 2 ст. л

Видео дня

• Сахар – 200 г

• Разрыхлитель – 1 ч. л

• Молотая корица – 1 ч. Л

Способ приготовления:

1. Просеять муку и разогреть духовку до 180 градусов.

2. В миске взбить сахар со сливочным маслом и яйцами. Довести до однородной консистенции.

3. Понемногу всыпать муку, разрыхлитель и соль – вымесить тесто.

4. Сливы помыть и разделить на половинки.

5. Выложить тесто в форму для выпекания, после чего на верх – сливы.

6. Посыпать пирог смесью из сахарной пудры и корицы и отправить выпекаться на 45 минут.

Сливовый пирог на молоке

Ингредиенты:

• Сливы – 10 шт

• Молоко – 125 мл

• Мука – 250 г

• Растопленное сливочное масло – 150 г

• Сахарный песок – 150 г

• Яйца – 3 шт

• Ванильный сахар – 1 пакетик

• Разрыхлитель – 1,5 ч. л

• Цедра лимона

• Щепотка соли

• Сахарная пудра для подачи

Способ приготовления:

1. Яйца взбить с сахаром.

2. Добавить муку, ванильный сахар, молоко, сливочное масло и соль. Перемешать до получения однородной массы.

3. Добавить разрыхлитель и цедру лимона.

4. Помыть сливы и разделить их на половинки.

5. Вылить тесто в форму для выпекания и выложить сверху Сливина.

6. Выпекать 50 минут при температуре 180 градусов. Украсить сахарной пудрой.

Сливовый пирог на кефире

Ингредиенты:

• Кефир – 1 ст

• Яйца – 3 шт

• Сахар – 1 ст

• Масло – 1 \ 2 ст

• Мука – 2 ст

• Разрыхлитель – 1,5 ч. л

• Сливы – 16-20 шт

• Корица для посыпки

Способ приготовления:

1. Яйца взбить с сахаром.

2. Добавить кефир и масло. Взбить до получения одноридной массы.

3. Добавить муку и разрыхлитель.

4. Сливы помыть и разделить на половинки.

5. Вылить тесто в форму для выпекания, сверху выложить сливы.

6. Выпекать 40 минут при температуре 170 градусов. Посыпать корицей.

Также, на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Заливной пирог с яблоками

• Пирожки

• Пироги с вишней

• Пирожное "Картошка"

• Лимонный пирог