Маринованные помидоры на скорую руку: как приготовить пикантную закуску

2 минуты
10,2 т.
Маринованные помидоры на скорую руку: как приготовить пикантную закуску

Сезон свежих овощей совсем скоро закончится. Поэтому их следует активно есть именно сейчас, чтобы обогатить свой организм витаминами на всю зиму. На такой случай прекрасно подойдут вкусные маринованные помидоры. Такая закуска является идеальным дополнением к мясным и рыбным блюдам.

Идея приготовления вкусных маринованных помидоров опубликована на странице фудблогера Дарьи с ником recepti_dariko в Instagram.

Маринованные помидоры на скорую руку: как приготовить пикантную закуску

Ингредиенты:

  • помидоры – 600-700 г
  • чеснок – 4-5 зубчиков
  • зелень (лучше всего подходят базилик и укроп)
Видео дня
  • масло – 2 ст.л.
  • уксус – 1 ст.л.
  • соль – 1 ч.л.
  • сахар – 1 ст.л.
  • черный молотый перец
Маринованные помидоры на скорую руку: как приготовить пикантную закуску

Способ приготовления:

Маринованные помидоры на скорую руку: как приготовить пикантную закуску

1. Помидоры (можно брать любые) вымыть, нарезать большими кусочками. Чеснок и зелень измельчить мелко.

Маринованные помидоры на скорую руку: как приготовить пикантную закуску

2. Смешать овощи, зелень, чеснок.

Маринованные помидоры на скорую руку: как приготовить пикантную закуску

3. Сахар, соль, уксус и масло смешать, залить помидоры, поперчить, перемешать.

Маринованные помидоры на скорую руку: как приготовить пикантную закуску

4. Отправить помидоры на 3-4 часа в холодильник.

Маринованные помидоры на скорую руку: как приготовить пикантную закуску

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты