Маринованные шампиньоны за 10 минут: можно есть сразу или хранить в банках

1 минута
42,8 т.
Маринованные шампиньоны за 10 минут: можно есть сразу или хранить в банках

Маринованные шампиньоны – это вкусная домашняя закуска, быстрого приготовления. Главное – сделать удачный маринад, а сами же шампиньоны можно есть сразу или сохранить на зиму.

Рецепт быстрых маринованных шампиньонов за 10 минут был опубликован в одном из кулинарных блогов (recepti_dariko) в Instagram.

Рецепт маринованных шампиньонов быстрого приготовления

Ингредиенты:

  • шампиньоны – 1 кг
  • сахар – 2 ст. л.
  • соль – 2 ст. л.
  • масло растительное – 100 мл
  • уксус 9% – 5 ст. л.
Видео дня
  • душистый перец – 20 горошин
  • лавровые листья – 6 шт
  • чеснок – 5 зубчиков
Маринованные шампиньоны, которые можно есть сразу

Способ приготовления:

1. Грибы помыть, маленькие оставить целиком, большие порезать пополам или на 4 части.

2. В кастрюле смешать душистый перец, лавровые листья, соль, сахар, измельченный через пресс чеснок, растительное масло. Перемешать.

Маринованные шампиньоны на зиму

3. В кастрюлю насыпать грибы и поставить на огонь. С момента закипания готовить 5 минут.

4. Добавить уксус и готовить еще 2 минуты.

Домашние маринованные шампиньоны

5. Грибы можно есть сразу или разложить в банки и хранить в холодильнике.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты