Пирог с грушей и камамбером из теста фило: получается как в изысканном ресторане

1 минута
891
Пирог с грушей и камамбером из теста фило: получается как в изысканном ресторане

Для приготовления этого блюда используется очень удачное сочетание продуктов, а именно груши и сыр камамбер. В результате мы получим изысканный пирог, который можно встретить в дорогих ресторанах.

А готовить этот десерт очень просто, ведь для него используется уже готовое фило тесто. Фудблогер с ником anny.cooking в Instagram рассказала, как приготовить этот пирог так, чтобы он получился не хуже, чем в ресторане.

Пирог с грушей и камамбером из теста фило: получается как в изысканном ресторане

Ингредиенты на форму 30*35 см

Видео дня
  • Камамбер – 1 шт
  • Груши – 2 шт
  • Тесто фило – ½ уп
  • Масло – 30 гр
  • Яйца – 2 шт
  • Молоко – 150 мл
  • Мед
  • Орешки

Способ приготовления

1. Складываем тесто фило гармошкой в форму для запекания, застеленную пергаментом. На такой размер формы уйдет около 6 листов.

2. Камамбер и груши нарезаем тоненькими слайсами.

Пирог с грушей и камамбером из теста фило: получается как в изысканном ресторане

3. Закладываем слайсы сыра и груш между листами теста.

4. Готовим заливку. В глубокой емкости соединяем яйца и молоко.

Пирог с грушей и камамбером из теста фило: получается как в изысканном ресторане

5. Растопленным сливочным маслом смазываем пирог и заливаем заливкой.

Пирог с грушей и камамбером из теста фило: получается как в изысканном ресторане

6. Отправляем в духовку на 30 минут при 190 градусах.

На OBOZ.UA можно ознакомиться и с другими рецептами пирогов.

Сейчас мы готовим

Все рецепты