Простейшее песочное печенье, которое готовится через мясорубку: рецепт

2 минуты
114,0 т.
Простейшее песочное печенье, которое готовится через мясорубку: рецепт

Именно такое песочное печенье вряд ли станет для кого-то новинкой, ведь его готовили еще наши бабушки. Рецепт выпечки универсален, так как в нем можно легко заменять продукты и подстраиваться под то, что есть в холодильнике. А для того, чтобы песочное тесто получилось однородным и было легче сформировать печенье, его специально пропускают через мясорубку.

Рецептом песочного печенья, которое готовится через мясорубку, поделилась известная кондитер и кулинар Лилия Цвит на своем Youtube-канале. (Чтобы посмотреть видео, доскролльте новость до конца).

Песочное печенье на майонезе и сливочном масле

Ингредиенты:

  • масло сливочное – 200 г

Видео дня
  • мука – 550–600 г

  • разрыхлитель – 2 ч. л.

  • майонез – 100 г (3 ст. л.)

  • сахар – 160 г

  • яйца – 3 шт.

Способ приготовления:

1. К муке добавить масло и разрыхлитель. Перетереть все до состояния крошки.

Как приготовить песочное тесто для печенья

2. Добавить яйца, сахар и майонез. Замесить густое эластичное тесто.

Песочное тесто

3. С помощью специальной насадки в мясорубке сформировать печенье.

Песочное печенье

4. Выпекать печенье при температуре 180 градусов 20–30 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты