Свежие маринованные помидоры с луком к шашлыку: можно есть через 30 минут

Шашлык на природе точно не обходится без свежих и сочныховощей. И гораздо вкуснее будет подать его в маринованном виде. Для того, чтобы замариновать помидоры, вам понадобится всего 30 минут.

Видео дня

Идея приготовления закуски из помидоров к шашлыку опубликована на странице фудблогера Екатерины с ником katia cooking в Instgaram. Лучше любых салатов.

Ингредиенты:

• помидоры – 5 шт.
• лук – 2-3 шт.
• петрушка – пучок

Ингредиенты для маринада:

• чеснок – 3 зубчика
• соевый соус – 3 ст.л.
• подсолнечное масло – 3 ст.л.
• соль – 0.5 ч.л.
• паприка – 0.5 ч.л.
• лимонный сок – 1 ч.л.

Способ приготовления:

1. Помидоры и лук нарезать дольками.

2. Измельчить зелень.

3. Выложить слоями в лоток.

4. Залить все соусом (соединить все ингредиенты).

5. Чеснок, который останется сверху, когда вы польете помидоры ложкой, немного перемешайте, чтобы он попал внутрь.

6. Накройте крышкой.

7. Встряхните немного и положите в холодное место на 30 минут. Время от времени нужно встряхивать, чтобы соус просочился во все помидоры.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Квашенные помидоры в сутки
• Квашеные помидоры с морковью
• Быстрые маринованные помидоры по-корейски