Основные блюдаЛапшаКитайская кухня

Китайская лапша

4
30
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
Ирина МельниченкоВсе рецепты повара
Китайская лапша

Китайская лапша сейчас стала одним из самых любимых и востребованных блюд в ресторанах. Каждый готовит ее по-своему, мы же будем опираться на классический рецепт для того, чтобы передать весь вкус китайской кухни. Будем готовить данное блюдо на костре, что придаст ему особую пикантность. Такую лапшу можно приготовить в походе для друзей, или, просто выехав на природу с близкими, попробовать приготовить что-то необычное для повседневного рациона.

Ингредиенты

Говядина300 г
Пшеничная лапша300 г
Лук репчатый1 шт.
Перец болгарский красный2 шт.
Перец чили1 шт.
Чеснок3 зубчика
Зеленый лук1 пучок
Соевый соусПо вкусу
СольПо вкусу
Перец черный молотыйПо вкусу

Приготовление

cook step
1

Нарезаем длинными кусочками нашу говядину.

cook step
2

Полукольцами нарезаем болгарский перец.

cook step
3

Перец чили режем кружками. Чистим чеснок и также нарезаем.

cook step
4

Обжареваем мясо в растительном масле. В нашем случае мы жарим в котле на костре.

cook step
5

Добавляем к обжаренному мясу лук, болгарский перец.

cook step
6

Также выкладываем чеснок и перец чили.

cook step
7

Солим и перчим по вкусу. Добавляем специи.

cook step
8

В отваренную лапшу заливаем соус терияки или соевый соус – на выбор.

cook step
9

Смешиваем нашу лапшу с обжаренным мясом и овощами. Посыпаем зеленью и подаем горячей.

Похожие рецепты

Все рецепты