Колдуны на сковороде

Если вы хотите порадовать своих родных сытным и вкусным блюдом и у вас есть в запасе примерно 60-90 минут свободного времени - удивите их вкусными колдунами. Блюдо не сложное в приготовлении, однако процесс приготовления займет у вас много времени, поэтому запаситесь терпением, хорошим настроением и скорей на кухню.

Видео

Ингредиенты

Картошка 1 кг

Мясной фарш 500 г

Лук 2 шт

Яйца 1 шт

Пшеничная мука 3 ст. л.

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Растительное масло для жарки

Приготовление

На первом этапе приготовим начинку для колдунов. Для этого в любой мясной фарш добавляем соль и перец. Чистим луковицу, измельчаем ее в мясорубке и отправляем в фарш. Тщательно все перемешиваем.

Теперь чистим картошку и еще одну луковицу. Натираем их на мелкой терке и отправляем в глубокую миску.

В картофель отправляем одно яйцо, просеянную пшеничную муку и соль по вкусу. Тщательно все перемешиваем до однородности.

На следующем этапе из мясного фарша формируем небольшие котлеты одинакового размера.

Далее будем формировать колдуны. В ладонь кладем котлету. Затем на мясо кладем картофельное тесто. Хорошенько оборачиваем им фарш и формируем колдуны.

Отправляем колдуны в разогретую с растительным маслом сковороду. Жарим их на сильном огне до появления золотистой корочки. Затем огонь уменьшаем и жарим колдуны до готовности.

Приятного
аппетита!

Ну вот и все - блюдо готово. Советуем подавать колдуны к столу со сметаной. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!

Отправить

Похожие рецепты

Колдуны по-белорусски

Колдуны по-белорусски - это сытное основное блюдо, для приготовления которого вам понадобятся: картофель, любой мясной фарш, лук, немного молока, зелень по желанию, а ...

Ленивые колдуны с мясом

Сегодня мы с вами приготовим очень вкусные ленивые колдуны. Сначала мы приготовим картофельный и мясной компоненты колдунов, потом их соединим, слепим красивые колдуны, ...

Хрустящие колдуны

Существует множество способов приготовления колдунов. Мы сегодня хотим вам предложить рецепт хрустящих колдунов. Блюдо получится именно таким благодаря тому, что мы не ...

Колдуны картофельные

Картофельные колдуны – это сытное основное блюдо, которое отличается способом приготовления, оригинальным вкусом, сытностью и аппетитным видом. Для его приготовления нам ...

Колдуны с мясом

Сегодня мы приготовим очень вкусные и аппетитные колдуны. Они состоят из картофельного теста и сочной мясной начинки из фарша. Такое блюдо приготовить не сложно, но ...

Колдуны по старинному рецепту

Практически каждая хозяйка знает, как приготовить вкусные колдуны по классическому рецепту. Однако, далеко не все кулинарные умельцы знакомы со старинным рецептом ...

Классические картофельные колдуны

Колдуны - блюдо, которое существует уже не одно столетие. В связи с этим существует множество рецептов приготовления этой вкуснятины. Мы хотим вам напомнить классический ...

Колдуны в тесте

Сегодня мы с вами приготовим оригинальные колдуны-пельмени. Блюдо нестандартное, непростое в приготовлении, поэтому требует терпения и примерно 2 часа свободного ...

Пышные картофельные колдуны

Колдуны - это очень сытное и вкусное блюдо. Оно не сложное в приготовлении, но требует терпения и немного свободного времени. Сначала необходимо приготовить картофельное ...

Колдуны с фаршем и луком

Колдуны - это очень вкусное блюдо, которое вы обязательно должны приготовить для своих родных. Колдуны состоят из картофельного теста и мясной начинки. Для начинки нужно ...

Колдуны с фаршем

Колдуны - это сытное блюдо, которое готовится из картофельного теста и мясной начинки. Однако, сегодня мы предлагаем вам приготовить колдуны по оригинальному рецепту. ...

Колдуны с пряностями

Сегодня мы с вами приготовим очень вкусные, аппетитные и ароматные колдуны. Это пирожки, которые состоят из картофельного теста и сочной мясной начинки. Для того, чтобы ...

Ленивые колдуны

Колдуны – это блюдо, которое требует во время приготовления не только хорошего настроения, но и терпения и немало свободного времени. А что делать, если очень хочется ...

Колдуны из кабачка

Колдуны - это распространенное блюдо, которое готовится из картофельного теста и мясной начинки. Затем эти компоненты соединяют между собой, формируя так называемые ...

Царские колдуны

Традиционно колдуны готовятся из картофельного теста и мясного фарша. Затем они обжариваются на сковороде и в конце запекаются в духовке. Мы же предлагаем вам уникальный ...

Колдуны по ГОСТу

Колдуны - это вкусное блюдо, которое состоит из картофельного теста, а также мясной начинки. Колдуны нужно жарить на сковородке, а затем подавать к столу вместе со ...

Картофельные колдуны с фаршем

Картофельные колдуны с фаршем - это блюдо, которое порадует вас и всю вашу семью. Оно вкусное, сытное и очень аппетитное. Приготовить такие колдуны не сложно, однако ...

Колдуны в мультиварке

Сегодня мы с вами приготовим очень вкусные и красивые колдуны. Однако, мы будем жарить их не на плите в сковородке. Мы приготовим это вкусное блюдо в мультиварке. Это не ...