Основные блюдаКутья

Рождественская кутья с халвой

3
100
FoodObozВсе рецепты повара
Рождественская кутья с халвой

Сегодня мы вам предлагаем заранее подготовиться к Рождественским праздникам, поэтому подготовили рецепт вкусной рождественской кутьи с халвой. Блюдо получается не только красивым, оно очень сладкое и ароматное. Приготовить его не сложно, но обязательно нужно запастись терпением, ведь варка пшеницы займет у вас не менее часа.

Ингредиенты

Пшеница для кутьи200 г
Изюм100 г
Халва100 г
Грецкие орехи100 г
Сахар1 ст. л.
Мак2 ст. л.

Приготовление

cook step
1

На первом этапе нам понадобится пшеница. Ее нужно промыть холодной водой несколько раз. Затем пшеницу отправляем в кастрюлю. Замачиваем ее на ночь в холодной воде. После этого жидкость сливаем, пшеницу еще раз промываем, заливаем холодной водой и ставим вариться до готовности.

cook step
2

После этого в отдельную тарелку всыпаем мак. Заливаем его горячей водой и оставляем примерно на 10 минут.

cook step
3

Затем с мака сцеживаем жидкость. Сам мак отправляем в ступу. Тщательно перетираем его до появления белого макового молочка.

cook step
4

В чашу блендера отправляем орехи и халву. Измельчаем компоненты максимально мелко.

cook step
5

Теперь берем глубокую тарелку. Отправляем сюда орехи с халвой, перетертый мак, изюм, а также одну столовую ложку сахара.

cook step
6

Отправляем сюда вареную пшеницу и все тщательно перемешиваем.

cook step
7

Наконец кутью по желанию можно декорировать орешками, изюмом или даже конфетами.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты