Тушеная курица с капустой в мультиварке

Леонид Кочетов

Леонид КочетовВсе рецепты повара

Если вы ищите рецепт простого, но при этом вкусного блюда, обязательно обратите внимание на этот. Мы предлагаем вам приготовить тушеную курицу с капустой. Если учесть, что готовить это блюдо мы будем в мультиварке, процесс приготовления будет существенно упрощен. По сути все, что от вас потребуется, – это положить в чашу мультиварки все необходимые ингредиенты и нажать кнопку "Старт". Все остальное за вас сделает техника.

Ингредиенты

Капуста белокочанная600-700 г

Курица400 г

Морковь1-2 шт.

Лук2 шт.

Томатная паста2 ст. л.

Растительное масло2 ст. л.

Лавровый лист1-2 шт.

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Цена:низкая

Приготовление

Репчатый лук чистим и нарезаем мелким кубиком. Можно нарезать и полукольцами или соломкой. Выбирайте тот стиль нарезки, который вам больше нравится.

Морковку чистим, моем и натираем на терке.

Курицу моем, удаляем весь жир и кожу. Срезаем мясо с костей и нарезаем мелким кубиком.

Моем белокочанную капусту. Шинкуем тонкой соломкой или кубиком.

В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла. Выкладываем нарезанные лук и морковь. Перемешиваем овощи с растительным маслом и обжариваем в течение 5-7 минут.

Через 5-7 минут выкладываем в чашу мультиварки куриное мясо и жарим еще около 7-8 минут.

Как только мясо слегка подрумянится, добавляем в чашу мультиварки несколько столовых ложек томатной пасты. Если у вас нет томатной пасты, ее вполне можно заменить томатным соусом, обычным томатным соком либо же натертыми на терке помидорами.

Сразу же после того, как добавляем томатную пасту, закладываем в чашу мультиварки капусту. Все перемешиваем, закрываем крышку мультиварки. Включаем режим "Тушение" на 30 минут.