Основные блюдаТушеная птица

Тушеная курица с плавленым сыром

2
40
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Тушеная курица с плавленым сыром

Если вы любите сыр, вам непременно стоит попробовать курицу, приготовленную по этому рецепту. Речь идет о курице, тушенной в соусе из плавленых сырков. Для этого рецепта вы можете использовать любое куриное мясо, начиная от филе и заканчивая окорочками и голенями.

Ингредиенты

Куриное мясо500 гр.
Плавленый сыр100 гр.
Куриный бульон100 мл.
ЗеленьПо вкусу
СольПо вкусу
Перец черный молотыйПо вкусу
Растительное масло50 мл.

Приготовление

cook step
1

Куриное мясо моем, вытираем бумажными полотенцами и срезаем мясо с костей. Вы также можете использовать куриное филе. Добавляем соль, перец и любые специи на ваш вкус. Перемешиваем мясо со специями и оставляем на столе на 20 минут.

cook step
2

Выкладываем куриное мясо на разогретую сковороду и обжариваем в растительном масле до золотистой корочки.

cook step
3

Пока мясо жарится, приготовим соус из плавленого сыра. В тарелку выкладываем плавленый сыр. Тоненькой струйкой вводим в сыр горячий бульон. Перемешиваем сыр с бульоном.

cook step
4

Когда мясо будет практически готово, осторожно вливаем в сковородку сырный соус. Все хорошо перемешиваем. Тушим мясо еще около 20 минут.

cook step
5

Спустя 20 минут проверяем готовность мяса. При необходимости добавляем соль и перец.

cook step
6

Посыпаем мясо рубленой зеленью и сразу же выключаем плиту. Накрываем сковородку крышкой и даем мясу настояться 10 минут.

cook step
7

Готовое блюдо подаем с гарниром и свежими овощами. Приятного аппетита.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты