МоваЯзык

Тушкована курка з плавленим сиром

Тушкована курка з плавленим сиром - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Якщо ви любите сир, вам неодмінно варто скуштувати курку, приготовлену за цим рецептом. Йдеться про курку, тушковану в соусі з плавлених сирків. Для цього рецепта ви можете використовувати будь-яке куряче м'ясо, починаючи від філе і закінчуючи стегенцями та гомілками.

Відео

Інгредієнти

Куряче м`ясо 500 гр.

Плавлений сир 100 гр.

Курячий бульйон 100 мл.

Зелень За смаком

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Рослинна олія 50 мл.

Приготування

Тушкована курка з плавленим сиром - Крок 1 1
Тушкована курка з плавленим сиром - Крок 2 2
Тушкована курка з плавленим сиром - Крок 3 3
1

Куряче м'ясо миємо, витираємо паперовими рушниками та зрізаємо м'ясо з кісток. Ви також можете використовувати куряче філе. Додаємо сіль, перець і будь-які спеції на ваш смак. Перемішуємо м'ясо зі спеціями та залишаємо на столі на 20 хвилин.

2

Викладаємо куряче м'ясо на розігріту сковороду та обсмажуємо в олії до золотавої скоринки.

3

Поки м'ясо смажиться, приготуємо соус з плавленого сиру. У тарілку викладаємо плавлений сир. Тоненькою цівкою вводимо в сир гарячий бульйон. Перемішуємо сир з бульйоном.

Тушкована курка з плавленим сиром - Крок 4 4
Тушкована курка з плавленим сиром - Крок 5 5
Тушкована курка з плавленим сиром - Крок 6 6
4

Коли м'ясо буде практично готове, обережно вливаємо в сковорідку сирний соус. Все добре перемішуємо. Тушкуємо м'ясо ще близько 20 хвилин.

5

Через 20 хвилин перевіряємо готовність м'яса. При необхідності додаємо сіль і перець.

6

Посипаємо м'ясо рубаною зеленню і відразу ж вимикаємо плиту. Накриваємо сковорідку кришкою і даємо м'ясу настоятися 10 хвилин.

Тушкована курка з плавленим сиром - Крок 7 7
Смачного!
7

Готову страву подаємо з гарніром і свіжими овочами. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Якщо ви любите сир, вам неодмінно варто скуштувати курку, приготовлену за цим рецептом. Йдеться про курку, тушковану в соусі з плавлених сирків. Для цього рецепта ви можете використовувати будь-яке куряче м'ясо, починаючи від філе і закінчуючи стегенцями та гомілками.