МоваЯзык
Главная Блоги

Вкусный сытный завтрак

Вкусный сытный завтрак - пошаговый рецепт
Время приготовления: 25 мин.
Количество порций: 6
Раздел: Завтрак
Поделиться

Сегодня вместе с нами вы приготовите вкусный сытный завтрак для всей семьи. Позавтракать омлетом или овсяной кашей совсем банально. Вы же сможете удивить родных аппетитными и мягкими картофельными лепешками. Такой рецепт завтрака идеально подойдет как для выходного дня, так и для рабочих будней.

Видео

Ингредиенты

Картофель отварной 400 - 500 г.

Яйца 1 шт.

Пшеничная мука 250 - 300 г.

Разрыхлитель 2 ч. л.

Растительное масло 1 ст. л.

Зеленый лук 10 г.

Петрушка 10 - 15 г.

Соль Добавить по вкусу

Перец черный молотый Добавить по вкусу

Приготовление

Вкусный сытный завтрак - Шаг 1 1
Вкусный сытный завтрак - Шаг 2 2
Вкусный сытный завтрак - Шаг 3 3
1

Из отварного картофеля мы сделаем пюре, добавим соль и перец по вкусу.

2

В картофельное пюре мы добавляем одно куриное яйцо. Помоем зеленый лук и петрушку, мелко нарежем.

3

Нарезанную зелень мы добавляем в картофельное пюре и перемешаем все до однородной консистенции.

Вкусный сытный завтрак - Шаг 4 4
Вкусный сытный завтрак - Шаг 5 5
Вкусный сытный завтрак - Шаг 6 6
4

Затем просеем с помощью сита немного муки в нашу картофельную массу и снова все тщательно перемешаем. Добавляем разрыхлитель.

5

В тесто добавляем растительное масло и будем месить дальше тесто вручную. Картофельное тесто мы разделяем на две ровные части.

6

Из мягкого картофельного теста формируем две лепешки по форме вашей сковородки. Вы можете раскатать тесто скалкой.

Вкусный сытный завтрак - Шаг 7 7
Вкусный сытный завтрак - Шаг 8 8
Вкусный сытный завтрак - Шаг 9 9
7

Затем ножом поделим тесто на ровные части, как пиццу, и будем обжаривать.

8

На разогретой сковороде обжариваем картофельные лепешки с обеих сторон до румяной корочки примерно по 5 минут с каждой стороны.

9

Готовые картофельные лепешки перекладываем на бумажное полотенце, для того чтобы убрать лишнее масло. И можем приготовить вторую порцию лепешек.

Вкусный сытный завтрак - Шаг 10 10
Приятного
аппетита!
10

Вкусный сытый завтрак готов. Перекладываем наши лепешки на тарелку и подаем к столу. Кушать такое блюдо можно с любимым соусом и свежими овощами. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить