Основные блюдаЗапеканка

Запеканка из макарон

5
60
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
Ирина МельниченкоВсе рецепты повара
Запеканка из макарон

Если вы хотите приготовить какое-то непривычное блюдо, не обязательно бежать в магазин и покупать кучу необычных ингредиентов. Воспользоваться можно простыми макаронами, которые наверняка найдутся дома. Ведь использовать эти изделия можно не только для варки или добавления в супы.

Макароны отличатся чудесным вкусом в запеканке. Такая запеканка готовится недолго, зато именно это блюдо с легкостью разнообразит ваше питание. Макаронная запеканка прекрасно насыщает, а благодаря невероятному вкусу способна понравиться каждому.

Ингредиенты

Макароны400 г
Фарш свиной500 г
Лук репчатый1-2 шт.
Молоко2 стакана
Яйца1-2 шт.
Сыр твердый100 г
СольПо вкусу
Перец черный молотыйПо вкусу

Приготовление

cook step
1

Запеканку нужно готовить из вареных макарон, поэтому опускаем их в горячую воду, предварительно ее подсолив.

cook step
2

Пока макароны варятся, можно нарезать репчатый лук мелкими кубиками, а также натереть сыр на средней терке.

cook step
3

Яйца необходимо взбить вилкой вместе с солью, а потом влить их в молоко.

cook step
4

Когда макароны сваряться, их нужно выложить в дуршлаг и хорошенько промыть холодной водой.

cook step
5

Затем следует обжарить лук, а потом добавить к нему фарш и жарить смесь до готовности. А чтобы фарш не собрался в комочки, вливаем полстакана воды.

cook step
6

Нужно также добавить к фаршу перец черный, соль и по желанию любые специи. Когда мясо поменяет свой цвет, накрываем сковородку крышкой и тушим 10 минут.

cook step
7

После чего берем глубокую форму для духовки, выкладываем туда половину макарон, а потом равномерно распределяем фарш с луком.

cook step
8

Следующим слоем выкладываем оставшиеся макароны, далее – сыр, а в конце все аккуратно заливаем подготовленной заливкой.

cook step
9

Устанавливаем духовку на 200 градусов и ставим туда запеканку на 35 минут.

Похожие рецепты

Все рецепты