Жаренное мясо на сковороде

Если вы хотите приготовить вкусное, красивое и ароматное мясо на сковородке – этот рецепт для вас. Казалось бы, блюдо легкое в приготовлении, поэтому с ним справится любой. Однако это совсем не так. Ведь чтобы получить действительно вкусное мясо, нужно знать определенные тонкости и нюансы. Именно о них  мы сегодня и расскажем.

Ингредиенты

Свинина500 г
Лук3 шт.
Сольпо вкусу
Смесь 5 перцевпо вкусу
Растительное маслодля жарки
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

Сначала нам нужно помыть свинину. Затем мясо нарезаем на кусочки, размером не больше грецкого ореха.

cook step
2

Теперь разогреваем сковороду с растительным маслом. Отправляем сюда измельченное мясо.

cook step
3

Пока свинина жарится, нам нужно почистить лук. Нарезаем его полукольцами толщиной 0,5 см.

cook step
4

Через 15 минут мясо красиво зарумянилось. Добавляем к мясу лук и тщательно все перемешиваем. Продолжаем жарить.

cook step
5

Через 10 минут сковородку накрываем крышкой и готовим блюдо на маленьком огне примерно 5 минут.

cook step
6

Через указанное время мясо с луком нужно посолить и поперчить. Опять все перемешиваем и выключаем плиту.

cook step
7

Блюдо должно настояться несколько минут. Теперь его можно подавать к столу. Удачи вам в приготовлении и приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты