Первые блюдаМисо суп

Мисо суп с лососем и креветками

3
средне
40
4.5
Алла Юг
Алла Юг
Алла ЮгВсе рецепты повара
Мисо суп с лососем и креветками

Мы предлагаем вам приготовить еще один вариант мисо супа. Это блюдо понравится не только поклонникам японской кухни. Оно также придется по вкусу любителям красной рыбы и морепродуктов. Это связано с тем, что наш суп будет содержать в своем составе не только классические компоненты, но также лосось и креветки.

Ингредиенты

Вода1,5 л
Лосось200 г
Креветки6-8 шт
Шиитаке8 шт
Мисо паста3-4 ч. л.
Лук1 шт
Зеленый лукпо вкусу
Цена:средне

Приготовление

cook step
1

Перед началом приготовления нам обязательно нужно залить водой сухие грибы шиитаке. Желательно, чтобы они простояли в воде минимум 3 часа.

cook step
2

После этого в кастрюльку вливаем воду и ставим ее на огонь. Для того, чтобы бульон был ароматным, по желанию добавляем в воду маленькую почищенный луковицу.

cook step
3

Параллельно с этим нарезаем на кубики среднего размера лосось.

cook step
4

Теперь из воды достаем грибы. Ножку удаляем и выбрасываем. Шапочки нарезаем на тоненькие полоски.

cook step
5

Вода закипела, поэтому добавляем сюда мисо пасту. Полностью растворяем ее в воде.

cook step
6

Опять доводим воду до кипения и отправляем сюда измельченные грибы. Ждем пока бульон закипит, убираем из супа луковицу и варим блюдо еще 5 минут.

cook step
7

Далее в наш суп добавляем кусочки лосося. Опять доводим суп до кипения.

cook step
8

Отправляем сюда любые сырые креветки. Варим до готовности.

cook step
9

Параллельно с этим моем зеленый лук. Измельчаем его ножом.

cook step
10

Снимаем суп с огня. Отправляем блюдо в порционные тарелки. Декорируем мисо суп измельченным зеленым луком. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Простой мисо-суп

Простой мисо-суп

До сих пор думаете, что приготовить вкусный мисо суп в домашних условиях невозможно? Уверены, что для приготовления этого блюда понадобится не только ...
Инди Синди
Инди Синди
2
15
5
Мисо суп с лососем

Мисо суп с лососем

Тот, кто любит японскую кухню, уж точно не обходил стороною мисо суп. Это концентрированное жидкое блюдо имеет насыщенный вкус и достаточно ...
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
4
30
4.5
Мисо суп с лапшой

Мисо суп с лапшой

Приготовить вкусный мисо суп очень легко и просто. Если вы любите японскую кухню, то данный рецепт мы подготовили именно для вас. Что может быть ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
2
средне
30
4
Мисо суп с грибами

Мисо суп с грибами

Сегодня мы вам расскажем, как приготовить легкий азиатский суп, в основе которого будут грибы эноки. Такой суп отличается своим оригинальным видом и ...
Оксана Валерьевна
Оксана Валерьевна
2
средне
40
4.5
Мисо суп с курицей

Мисо суп с курицей

Японская кухня ныне очень популярна далеко за своими границами. Наиболее распространенными блюдами этой кухни являються суши, роллы и мисо суп. Что ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
2
50
4
Мисо суп с шампиньонами

Мисо суп с шампиньонами

Мисо суп с шампиньонами - это еще одно блюдо, приготовленное по мотивам японской кухни. Для приготовления супа мы используем классический набор для ...
Оля Воронюк
Оля Воронюк
2
средне
30
4.5

Сейчас мы готовим

Все рецепты