Первые блюдаМисо суп

Мисо-суп с водорослями вакаме

2
15
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Мисо-суп с водорослями вакаме

Вакаме - это очень полезные водоросли, которые являются неотъемлемым элементом огромного количества японских, корейских и китайских блюд. Благодаря водорослям вакаме мисо суп получается сытным, более привлекательным и чрезвычайным вкусным. Именно поэтому мы предлагаем вам приготовить суп с использованием этого ингредиента. Также нам понадобятся: вода, сыр «Тофу», а также мисо паста.

Ингредиенты

Соевый творог "Тофу"100-150 г.
Мисо паста2 ст. л.
Водоросли Вакаме2 ст. л.
Вода250 мл.

Приготовление

cook step
1

Сначала нам понадобится сыр «Тофу». Его нужно нарезать на кубики среднего размера.

cook step
2

Теперь берем две порционные тарелки. Сюда отправляем сушеные водоросли вакаме. Заливаем их кипятком. Эта вода станет основой нашего супа.

cook step
3

Водоросли обязательно нужно оставить минимум на 10 минут. Они должны хорошенько отмякнуть.

cook step
4

Далее в каждую тарелку отправляем мисо пасту. Тщательно ее растворяем. Бульон должен иметь однородную консистенцию.

cook step
5

На следующем этапе в каждую тарелку кладем кусочки сыра. Аккуратно все перемешиваем.

cook step
6

Блюдо уже готово. Суп можно подавать к столу.

cook step
7

По желанию мисо суп можно декорировать зеленым луком или семенами кунжута. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты