МоваЯзык
Главная Блоги

Мисо суп с водорослями вакаме

Мисо суп с водорослями вакаме - пошаговый рецепт
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 2
Раздел: Мисо суп
Поделиться

Вакаме - это очень полезные водоросли, которые являются неотъемлемым элементом огромного количества японских, корейских и китайских блюд. Благодаря водорослям вакаме мисо суп получается сытным, более привлекательным и чрезвычайным вкусным. Именно поэтому мы предлагаем вам приготовить суп с использованием этого ингредиента. Также нам понадобятся: вода, сыр «Тофу», а также мисо паста.

Видео

Ингредиенты

Соевый творог "Тофу" 100-150 г.

Мисо паста 2 ст. л.

Водоросли Вакаме 2 ст. л.

Вода 250 мл.

Приготовление

Мисо суп с водорослями вакаме - Шаг 1 1
Мисо суп с водорослями вакаме - Шаг 2 2
Мисо суп с водорослями вакаме - Шаг 3 3
1

Сначала нам понадобится сыр «Тофу». Его нужно нарезать на кубики среднего размера.

2

Теперь берем две порционные тарелки. Сюда отправляем сушеные водоросли вакаме. Заливаем их кипятком. Эта вода станет основой нашего супа.

3

Водоросли обязательно нужно оставить минимум на 10 минут. Они должны хорошенько отмякнуть.

Мисо суп с водорослями вакаме - Шаг 4 4
Мисо суп с водорослями вакаме - Шаг 5 5
Мисо суп с водорослями вакаме - Шаг 6 6
4

Далее в каждую тарелку отправляем мисо пасту. Тщательно ее растворяем. Бульон должен иметь однородную консистенцию.

5

На следующем этапе в каждую тарелку кладем кусочки сыра. Аккуратно все перемешиваем.

6

Блюдо уже готово. Суп можно подавать к столу.

Мисо суп с водорослями вакаме - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

По желанию мисо суп можно декорировать зеленым луком или семенами кунжута. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить