МоваЯзык
Главная Блоги

Мисо суп с сухим бульоном

Мисо суп с сухим бульоном - пошаговый рецепт
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 2
Раздел: Мисо суп
Поделиться

Сегодня мы вам расскажем, как за считанные минуты приготовить настоящое традиционное японское блюдо, известное практически во всем мире. Мы будем готовить мисо суп на основе сухого гранулированного бульона. Кроме этого компонента вам еще также понадобятся: мисо паста, сушеные водоросли «Вакаме», а также вода и сыр «Тофу».

Видео

Ингредиенты

Вода 800 мл.

Гранулированный бульон Хондаши 6 г.

Водоросли Вакаме 3 г.

Соевый творог "Тофу" 200 г.

Мисо паста 2 ст. л.

Приготовление

Мисо суп с сухим бульоном - Шаг 1 1
Мисо суп с сухим бульоном - Шаг 2 2
Мисо суп с сухим бульоном - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам необходимо замочить сушеные водоросли. Для этого мы их отправляем в глубокую тарелку, а затем заливаем холодной водой. Отставляем буквально на 5 минут.

2

В сотейник или небольшую кастрюльку вливаем воду. Ставим на огонь и доводим до кипения.

3

Когда вода закипела, всыпаем в сотейник сухой гранулированный бульон. Тщательно все перемешиваем до полного растворения гранул.

Мисо суп с сухим бульоном - Шаг 4 4
Мисо суп с сухим бульоном - Шаг 5 5
Мисо суп с сухим бульоном - Шаг 6 6
4

С водорослей «Вакаме» сливаем воду. Отправляем их в сотейник с бульоном.

5

Сыр «Тофу» нарезаем на кубики среднего размера. Отправляем в сотейник с бульоном и водорослями. Тщательно все перемешиваем. Варим на среднем огне в течение 2 минут.

6

Через указанное время суп снимаем с огня. С помощью сита в бульоне растворяем мисо пасту. Тщательно все перемешиваем.

Мисо суп с сухим бульоном - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Японский суп готов. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить