МоваЯзык
Главная Блоги

Окрошка на воде с майонезом

Окрошка на воде с майонезом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 10
Раздел: Окрошки
Поделиться

Окрошка - это довольно популярный суп, который подается в холодном виде, ведь в основном содержит свежие овощи и зелень. Существует большое количество рецептов приготовления этого блюда. Каждый из них в, большей части, отличается основой, которую используют для этого супа. Сегодня за основу мы используем майонез и воду.

Приготовив такую ​​окрошку в жаркие дни, вы подарите своим родным колоссальное гастрономическое удовольствие и хорошее настроение.

Видео

Ингредиенты

Яйцо вареное 10 шт.

Картофель отварной 6 шт.

Редиска 5 шт.

Свежие огурцы 3 шт.

Укроп Пучок

Колбаса вареная 500 г.

Майонез 400 г.

Лимонная кислота Щепотка

Зеленый лук Пучок

Вода 2 л.

Приготовление

Окрошка на воде с майонезом - Шаг 1 1
Окрошка на воде с майонезом - Шаг 2 2
Окрошка на воде с майонезом - Шаг 3 3
1

На первом этапе нам нужно вскипятить два литра воды. Добавляем в нее столовую ложку соли и полностью остужаем раствор.

2

Далее нам необходимо сварить и почистить яйца и картофель. Овощи и зелень моем и обсушиваем с помощью бумажных полотенец.

3

Теперь нарезаем одинаковыми кубиками картофель, яйца, колбасу и редис. Укроп и лук измельчаем ножом достаточно мелко.

Окрошка на воде с майонезом - Шаг 4 4
Окрошка на воде с майонезом - Шаг 5 5
Окрошка на воде с майонезом - Шаг 6 6
4

Все ингредиенты подготовлены, поэтому берем большую кастрюльку и отправляем сюда сначала кубики картофеля, а затем измельченную редиску и огурцы.

5

Далее в емкость высыпаем измельченные вареные яйца, кубики колбасы, а также измельченный укроп и зеленый лук. По желанию ингредиенты можно перемешать.

6

На следующем этапе все эти ингредиенты заливаем холодной соленой кипяченой водой. Опять все перемешиваем.

Окрошка на воде с майонезом - Шаг 7 7
Окрошка на воде с майонезом - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Наконец в окрошку добавляем любой майонез. Аккуратно и тщательно все перемешиваем, а затем добавляем на кончике чайной ложечки лимонную кислоту.

8

Перемешанную окрошку можно подавать к столу. Приятного аппетита вам и вашим близким!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить