![Салат из печени трески с авокадо](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/3/10/002.jpg?size=636x424)
Если вы ждете гостей и вам срочно нужно придумать, чем их угощать, задержитесь на этой странице. Мы предлагаем вам приготовить быстрый салатик из печени трески. Печень трески сама по себе — сытный и вполне самодостаточный продукт. А если вы добавите к ней вареные яйца и авокадо, вы получите вкусный оригинальный салатик. Изучите рецепт и готовьте. Что касается заправки, то салат можно заправить оливковым маслом либо маслом, которое у вас останется в банке после того, как вы достанете из нее печень трески.
Ингредиенты
Печень трески1 банка |
Авокадо1 шт. |
Яйца3 шт. |
СольПо вкусу |
Перец черный молотыйПо вкусу |
Оливковое масло3-4 ст. л. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/10/115.png)
Для начала открываем банку с печенью трески. Достаем печень трески из масла и нарезаем мелким кубиком. Нарезанную печень трески отправляем в миску или салатницу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/10/211.png)
Теперь моем авокадо и разрезаем его пополам. Вынимаем косточку. Чтобы достать косточку и при этом не повредить мякоть, просто ударьте по косточке лезвием ножа, словно топором по полену. Нож слегка войдет в косточку, и вы легко достанете ее из плода.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/10/312.png)
Теперь авокадо чистим от кожуры. Мякоть авокадо нарезаем мелким кубиком. Нарезанное авокадо отправляем в миску к печени трески.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/10/412.png)
Варим яйца. Когда яйца остынут, чистим их и нарезаем мелким кубиком. Нарезанные яйца отправляем в миску к остальным ингредиентам.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/10/512.png)
Теперь в салат добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Также добавляем соль по вкусу и черный молотый перец.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/10/611.png)
Заправляем салат оливковым маслом, либо маслом, которое у вас останется в банке после того, как вы достанете оттуда печень трески.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/10/00.jpg)
Перекладываем салат на порционную тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!