Салат из печени трески с авокадо

4.5

Тихон Гребенников

Тихон ГребенниковВсе рецепты повара

Если вы ждете гостей и вам срочно нужно придумать, чем их угощать, задержитесь на этой странице. Мы предлагаем вам приготовить быстрый салатик из печени трески. Печень трески сама по себе — сытный и вполне самодостаточный продукт. А если вы добавите к ней вареные яйца и авокадо, вы получите вкусный оригинальный салатик. Изучите рецепт и готовьте. Что касается заправки, то салат можно заправить оливковым маслом либо маслом, которое у вас останется в банке после того, как вы достанете из нее печень трески.

Ингредиенты

Печень трески1 банка

Авокадо1 шт.

Яйца3 шт.

СольПо вкусу

Перец черный молотыйПо вкусу

Оливковое масло3-4 ст. л.

Приготовление

Для начала открываем банку с печенью трески. Достаем печень трески из масла и нарезаем мелким кубиком. Нарезанную печень трески отправляем в миску или салатницу.

Теперь моем авокадо и разрезаем его пополам. Вынимаем косточку. Чтобы достать косточку и при этом не повредить мякоть, просто ударьте по косточке лезвием ножа, словно топором по полену. Нож слегка войдет в косточку, и вы легко достанете ее из плода.