СалатыСалаты с авокадо

Салат из печени трески с авокадо

1
20
Тихон ГребенниковВсе рецепты повара
Салат из печени трески с авокадо

Если вы ждете гостей и вам срочно нужно придумать, чем их угощать, задержитесь на этой странице. Мы предлагаем вам приготовить быстрый салатик из печени трески. Печень трески сама по себе — сытный и вполне самодостаточный продукт. А если вы добавите к ней вареные яйца и авокадо, вы получите вкусный оригинальный салатик. Изучите рецепт и готовьте. Что касается заправки, то салат можно заправить оливковым маслом либо маслом, которое у вас останется в банке после того, как вы достанете из нее печень трески.

Ингредиенты

Печень трески1 банка
Авокадо1 шт.
Яйца3 шт.
СольПо вкусу
Перец черный молотыйПо вкусу
Оливковое масло3-4 ст. л.

Приготовление

cook step
1

Для начала открываем банку с печенью трески. Достаем печень трески из масла и нарезаем мелким кубиком. Нарезанную печень трески отправляем в миску или салатницу.

cook step
2

Теперь моем авокадо и разрезаем его пополам. Вынимаем косточку. Чтобы достать косточку и при этом не повредить мякоть, просто ударьте по косточке лезвием ножа, словно топором по полену. Нож слегка войдет в косточку, и вы легко достанете ее из плода.

cook step
3

Теперь авокадо чистим от кожуры. Мякоть авокадо нарезаем мелким кубиком. Нарезанное авокадо отправляем в миску к печени трески.

cook step
4

Варим яйца. Когда яйца остынут, чистим их и нарезаем мелким кубиком. Нарезанные яйца отправляем в миску к остальным ингредиентам.

cook step
5

Теперь в салат добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Также добавляем соль по вкусу и черный молотый перец.

cook step
6

Заправляем салат оливковым маслом, либо маслом, которое у вас останется в банке после того, как вы достанете оттуда печень трески.

cook step
7

Перекладываем салат на порционную тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты