Овощной салат с авокадо

Овощной салатик — это всегда интересно, просто и неимоверно вкусно. А как насчет того, чтобы добавить в такой салат авокадо? Поверьте, авокадо отлично "подружится" с помидорами и огурцами. В этот салатик также можно добавить твердый или плавленый сыр. Заправлять салат можно оливковым маслом, майонезом или любым соусом на ваш вкус. Как видите, все предельно просто, но очень вкусно.

Ингредиенты

Листья салата100 гр.
Свежие огурцы1 шт.
Помидоры "Черри"6-8 шт.
Красный лукПо вкусу
Авокадо1 шт.
Оливковое масло1 ст. л.
Бальзамический уксус1 ч. л.
СольПо вкусу
Перец черный молотыйПо вкусу

Приготовление

cook step
1

Листья салата моем, рвем руками на части и отправляем в миску, в которой будем собирать салат.

cook step
2

Свежий огурец моем и нарезаем тонкими полукольцами. Если у вас мелкие огурцы, возьмите не один, а несколько плодов. Отправляем огурцы в миску к листьям салата.

cook step
3

Помидоры моем, удаляем плодоножку. Если вы используете помидоры черри — разрежьте их на четыре части, если же у вас обычные помидоры — можете просто нарезать их кубиком или полукольцами. Отправляем помидоры в миску к остальным ингредиентам.

cook step
4

Сладкий лук чистим и нарезаем очень тонкими полукольцами. Что касается количества лука, то тут ориентируйтесь на свой вкус. Если у вас у вас крупный лук, лучше используйте только половину луковицы или третью ее часть. Отправляем лук в миску к овощам.

cook step
5

Теперь моем авокадо, разрезаем его пополам и удаляем косточку.

cook step
6

Мякоть авокадо нарезаем мелким кубиком и добавляем в миску к остальным ингредиентам.

cook step
7

Заправляем салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

cook step
8

Добавляем соль и перец по вкусу. Также можно добавить травы или любую зелень на ваш вкус. Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты