НапоїНастоянки

Настоянка на журавлині класична

4
30
4.5
FoodObozВсі рецепти повара
Настоянка на журавлині класична

Настоянка на журавлині – це одна з найсмачніших і цікавих настоянок, які готують любителі домашнього алкоголю. Ця настоянка має настільки яскравий запах і смак, що її неможливо сплутати із жодним іншим напоєм. Готувати цю настоянку просто і це під силу навіть не дуже досвідченій господині.

Інгредієнти

Горілка1,5 літри
Журавлина200-300 г
Цукор1 ст. ложка

Приготування

cook step
1

У чисту трилітрову банку наливаємо півтора літра горілки. Якщо ви вирішите використовувати спирт, попередньо розведіть його щонайменше до 45 градусів. Що стосується самогону, то використовувати самогон із домішками та різким запахом не варто, настоянка буде мати неприємний присмак і запах.

cook step
2

У банку з горілкою відправляємо одну столову ложку цукру. Якщо вам подобаються більш солодкі напої, можете сміливо збільшити пропорцію цукру до 100 грамів.

cook step
3

Пересипаємо журавлину в банку з горілкою. Якщо ви будете використовувати заморожену ягоду, не потрібно її попередньо розморожувати. Ще один важливий момент: на відміну від багатьох інших рецептів, ми не перетираємо ягоду з цукром, а відразу додаємо її в горілку.

cook step
4

Доливаємо в банку горілку або розведений спирт так, щоб рідина була по саме горло. Закриваємо банку кришкою і прибираємо настоянку в темне місце на 4 тижні.

cook step
5

Через місяць проціджуємо напій. Переливаємо його з банки в пляшку або будь-яку іншу скляну тару, яка герметично закривається.

cook step
6

Готову настоянку зберігаємо в темному місці за кімнатної температури. Смачного.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти