НапоїСік на зиму

Яблучний сік із цукром

8
45
Олена Аріна
Олена Аріна
Олена АрінаВсі рецепти повара
Яблучний сік із цукром

Пропонуємо вам приготувати яблучний сік із цукром. Цей напій найкраще підійде для сімейної вечері або будь-якого свята. Яблучним соком легко можна замінити газовану воду і просто насолоджуватися смачним напоєм з натуральних інгредієнтів посеред зими.

Інгредієнти

Яблука 5 кг
Цукор3 ст. л.
Гаряча вода600 мл

Приготування

cook step
1

Яблука помиємо під проточною водою. Потім очищаємо їх від насіння і нарізаємо скибочками.

cook step
2

Пропускаємо всі наші нарізані яблука через соковижималку.

cook step
3

Сік з яблук ми переливаємо в окрему ємність.

cook step
4

Чисті банки, кришки заливаємо окропом з чайника і залишаємо їх приблизно на 10-15 хвилин, і тільки потім можна зливати гарячу воду.

cook step
5

Каструлю з яблучним соком ставимо на плиту і доводимо до кипіння.

cook step
6

Додаємо цукор в яблучний сік і ретельно перемішуємо (на 1 л соку нам знадобиться 1 ст. л. цукру).

cook step
7

Гарячий сік ми переливаємо в чисті та стерильні банки, потім консервуємо наш сік. Закутаємо банки в рушник і залишаємо в теплі на 8-10 годин до повного охолодження, а потім прибираємо наш зимовий напій на зберігання до комори. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти