Яблучний сік із цукром

Пропонуємо вам приготувати яблучний сік із цукром. Цей напій найкраще підійде для сімейної вечері або будь-якого свята. Яблучним соком легко можна замінити газовану воду і просто насолоджуватися смачним напоєм з натуральних інгредієнтів посеред зими.
Відео
Приготування



Яблука помиємо під проточною водою. Потім очищаємо їх від насіння і нарізаємо скибочками.
Пропускаємо всі наші нарізані яблука через соковижималку.
Сік з яблук ми переливаємо в окрему ємність.



Чисті банки, кришки заливаємо окропом з чайника і залишаємо їх приблизно на 10 - 15 хвилин, і тільки потім можна зливати гарячу воду.
Каструлю з яблучним соком ставимо на плиту і доводимо до кипіння.
Додаємо цукор в яблучний сік і ретельно перемішуємо (на 1 л соку нам знадобиться 1 ст. л. цукру).


Гарячий сік ми переливаємо в чисті та стерильні банки, потім консервуємо наш сік. Закутаємо банки в рушник і залишаємо в теплі на 8 - 10 годин до повного охолодження, а потім прибираємо наш зимовий напій на зберігання до комори. Смачного!