10 корисних і не банальних сніданків на кожен день

Ірина Мельниченко
Ірина Мельниченко
FoodOboz
1,6 т.
Страви на сніданок

Сніданок – найголовніший прийом їжі за день, адже саме від нього і залежить ваша активність на кілька годин. Найкраще вранці їсти ситну та корисну їжу, наприклад, омлети, запіканки, сирники, каші, пудинги, сендвічі.

Нутриціолог Ольга Усенко поділилася в Instagram 10 варіантами смачних і найголовніше – корисних сніданків, які підійдуть усім і вони елементарно готуються.

1. Білкові варіанти

  • Омлет із сиром та овочами (будь-які варіації яєць можуть бути)

  • Сирники на правильному борошні

  • Сир з фруктами

Рецепт омлету з сиром і овочами:

Омлет із сиром та овочами

Інгредієнти:

  • Яйця – 6 шт.

  • Помідор – 1 шт.

  • Болгарський перець – 100 г

  • Плавлений сир – 90 г

  • Цибуля ріпчаста – 50 г

  • Петрушка – 10 г

  • Твердий сир – 100 г

  • Масло вершкове – 50 г

  • Сіль – за смаком

  • Перець чорний мелений – за бажанням

Спосіб приготування:

  1. Болгарський перець нарізаємо кубиками, цибулю та помідори – півкільцями.

  2. Розігріваємо сковорідку, відправляємо в неї вершкове масло, а потім підготовлену цибулю та болгарський перець.

  3. Яйця необхідно вбити в глибоку ємність, попередньо ретельно їх вимивши.

  4. Збийте віничком і додайте спеції за смаком, ретельно перемішайте.

  5. Заливаємо обсмажені овочі яєчною сумішшю. Повинен вийти рівномірний шар, майже повністю покриваємо овочі.

  6. Зверху кладемо півкільця помідорів і присипаємо подрібненою петрушкою та натертим сиром. Готуємо під закритою кришкою 10-12 хвилин.

2. Вуглеводні варіанти

Рецепт тостів з авокадо та яйцями

Тости з авокадо та яйцями

інгредієнти:

  • Хліб – 4 скибочки

  • Авокадо – 2 шт.

  • Лимон – 1/2 шт.

  • Яйця – 4 шт.

  • М'ята – 2-3 листочка

  • В'ялені томати – 30 м

  • Сіль – на смак

Спосіб приготування:

  1. Дістаньте м'якуш авокадо, перекладіть у блендер, додайте лимонний сік, сіль, перець, перебиваємо до однорідності.

  2. Додайте в готову суміш в'ялені помідори, перемішайте і намажте хліб.

  3. Зробіть яйця пашот і викладіть зверху, за бажанням можна ще додати м'яту.

3. Змішані

Рецепт вівсянки з яйцем і сиром

Дуже корисно буде – приготувати вівсянку з сиром

Інгредієнти:

  • Вівсяні пластівці – 60 г

  • Яйця – 1 шт.

  • Сир – 30 г

  • Сіль – дрібка

Спосіб приготування:

  1. Закип'ятіть воду, додайте вівсяні пластівці, сіль, доведіть до кипіння.

  2. Додайте сире яйце і дуже швидко перемішайте, щоб воно не згорнулося.

  3. Натріть сир і додайте в кашу.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: