Відео дня
Смачніше, ніж сирники та запіканки: сирник до чаю в духовці за 30 хвилин
Найкраща страва з сиру, окрім сирників, – це кекси та пироги з сиром. Вони дуже швидко і просто готуються, вам достатньо буде лише вибрати якісний сир, правильно приготувати основу і випікати не менше 30 хвилин.
Кулінарка Анна поділилася в Instagram рецептом смачного сирника, який буде дуже м'яким, ароматним та ситним.
Інгредієнти:
- кисломолочний сир – 500 г
- яйця – 3 шт.
- манка – 3,5 ст. л.
- цукор – 2,5 ст. л.
- ванільний цукор – 1 пакет
- розпушувач – 1 ч. л.
- сіль – дрібка
- олія для форми
Спосіб приготування:
1. Збийте яйця із цукром 4-5 хвилин. Додайте сир, ванільний цукор, дрібку солі, розпушувач, манку і добре збийте до однорідності ще декілька хвилин.
2. Форму змастіть краплею олії, вилийте тісто.
3. Випікайте в розігрітій духовці при 160 °С 30 хв, потім збільште температуру до 180 °С і випікайте ще 20 хвилин, потім охолодіть і дістаньте з форми.
Сирник повинен мати золотисту скоринку!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: