Основні стравиПтах в рукаві

Індичка в рукаві з овочами і грибами

2
40
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Індичка в рукаві з овочами і грибами

Сьогодні ми пропонуємо вам одночасно приготувати надзвичайно смачний овочевий гарнір та ніжне м’ясо індички. Нашу страву ми приготуємо в рукаві. Оскільки і овочі, і гриби, і м’ясо будуть запікатися разом, то вам не доведеться витрачати зайвий час на приготування гарніру. Страва виходить надзвичайно красивою та смачною, тому ви її можете приготувати не лише для буденного, а й навіть для святкового столу.

Інгредієнти

Філе індички1 упаковка
Картопля250 г
Цибуля100 г
Часник2 зуб.
Болгарський перець 100 г
Морква150 г
Печериці100 г
Рослинна олія30 мл
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком

Приготування

cook step
1

Спочатку нам знадобиться філе індички в маринаді. Воно уже має достатню кількість солі та спецій, тому просто відправляємо його в глибоку тарілку.

cook step
2

Після цього нам знадобиться болгарський перець. Миємо його, чистимо від насіння, а потім нарізаємо на шматочки середнього розміру. Бажано використовувати перець різних кольорів. Завдяки цьому страва виглядатиме максимально апетитно. Висипаємо перець до м’яса.

cook step
3

Тепер чистимо моркву. Нарізаємо її на кружечки середньої товщини. Додаємо моркву до інших інгредієнтів у тарілці.

cook step
4

Чистимо картоплю. Подрібнюємо її на кубики середнього розміру, які висипаємо до моркви, перцю та м’яса.

cook step
5

На наступному етапі чистимо цибулю та часник. Кожен зубчик часнику розрізаємо навпіл. Цибулю нарізаємо тоненькими кільцями. Часник та цибулю висипаємо в тарілку з усіма інгредієнтами.

cook step
6

Далі нам знадобляться печериці. Бажано брати маленькі гриби. Висипаємо їх в тарілку і все ретельно перемішуємо.

cook step
7

Після цього всі інгредієнти солимо та перчимо. Додаємо сюди олію і знову все гарненько перемішуємо.

cook step
8

Відправляємо овочі, філе та гриби в рукав для запікання. Міцно його зав’язуємо з обох боків. Готуємо страву в розігрітій до 190 градусів духовці впродовж 30 хвилин.

cook step
9

Після цього подаємо страву до столу. Смачного вам та вашим рідним!

Схожі рецепти

Всі рецепти