Основні стравиПтах в рукаві

Курка в рукаві в мультиварці

5
70
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Курка в рукаві в мультиварці

Часто запікаєте курку в духовці? Хочете поекспериментувати і приготувати не менш смачну птицю в мультиварці? Тоді придбайте курку, аджику, часник, рослинну олію, улюблені спеції, запасіться гарним настроєм і готуйте разом з нами.

Інгредієнти

Курка1 кг
Аджика50 г
Часник30 г
Рослинна олія100 мл
Вода400 мл
Сільза смаком
Спеціїза смаком

Приготування

cook step
1

Спочатку нам потрібно приготувати маринад для курки. Для цього чистимо часник і натираємо його на дрібній тертці. Відправляємо його в маленьку тарілку.

cook step
2

Всипаємо сюди улюблені спеції, сіль, а також додаємо аджику.

cook step
3

Далі отриману масу ретельно перемішуємо і вливаємо сюди рослинну олію. Знову все перемішуємо.

cook step
4

Миємо курку. Витираємо її паперовими рушниками, а потім покриваємо приготовленим маринадом. Маринад повинен бути і зовні, і зсередини.

cook step
5

Кладемо курку в рукав, який потрібно міцно зав’язати з обох боків. Відправляємо птицю в рукаві в чашу мультиварки.

cook step
6

Вливаємо в чашу 200 мл води. Закриваємо кришку, вмикаємо режим «запікання» і готуємо курку впродовж однієї години. Через 30 хвилин курку перевертаємо на інший бік і вливаємо в чашу мультиварки ще 200 мл води.

cook step
7

Після цього курку перекладаємо в красиву сервірувальну тарілку, декоруємо і подаємо до столу. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти