МоваЯзык
Головна Блоги

Різотто з овочами в мультиварці

Різотто з овочами в мультиварці - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Різотто
Поділитися

Різотто — це одна з найпростіших і, мабуть, найсмачніших страв італійської кухні. Ця страва настільки проста і доступна, що приготувати її зможе навіть самий недосвідчений кулінар. Все що вам потрібно для приготування різотто — це трохи рису, овочі, м'ясо, морепродукти і біле вино. Причому, зверніть увагу на те, що більшість інгредієнтів ви можете підбирати на ваш смак. Приготуйте різотто за нашим рецептом і результат вас приємно здивує.

Відео

Інгредієнти

Суміш заморожених овочів 200 гр.

Рис 250 гр.

Вода 500 мл.

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Приправа для плову 2-3 ч. ложки

Приготування

Різотто з овочами в мультиварці - Крок 1 1
Різотто з овочами в мультиварці - Крок 2 2
Різотто з овочами в мультиварці - Крок 3 3
1

Рис промиваємо в проточній воді і кладемо в чашу мультиварки. Сорт рису ви можете хбрати на ваш розсуд. Якщо ви хочете, щоб ваше різотто було розсипчастим — візьміть довгий рис. Якщо ж вам навпаки більше до смаку кремоподібна консистенція — тоді купуйте круглий рис з високим вмістом крохмалю.

2

Розморожуємо заморожені овочі та додаємо їх в чашу мультиварки. Суміш овочів можете підібрати на ваш розсуд, однак найбільш оптимальний варіант — це гавайські суміші.

3

Наливаємо в мультиварку холодну воду. Врахуйте що пропорція води по відношенню до рису має бути 2: 1. Тобто на 1 склянку рису потрібно взяти 2 склянки води.

Різотто з овочами в мультиварці - Крок 4 4
Різотто з овочами в мультиварці - Крок 5 5
Різотто з овочами в мультиварці - Крок 6 6
4

Додаємо в мультиварку сіль і чорний мелений перець. Ви можете підібрати будь-які приправи та спеції на ваш смак. Для цього рецепта відмінно підійде білий мелений перець, а також суміш перців.

5

Додаємо до нашого майбутнього різотто приправу для плову.

6

Ретельно перемішуємо наше майбутнє різотто, щоб всі спеції рівномірно розподілилися в чаші мультиварки.

Різотто з овочами в мультиварці - Крок 7 7
Різотто з овочами в мультиварці - Крок 8 8
Різотто з овочами в мультиварці - Крок 9 9
7

Закриваємо мультиварку і включаємо режим "рис". Для різотто також підійде режим "плов". Режим, який буде вам більш зручний підбирайте виходячи з того, яка саме у вас модель мультиварки.

8

Після сигналу мультиварки відкриваємо кришку і пробуємо готову страву.

9

Різотто подаємо до столу з зеленню і соусом. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати